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고구마줄기 어떻게 볶아 드시나요?

모모 조회수 : 1,783
작성일 : 2020-08-01 14:54:35
그동안 저는 좀시골스럽게
고추가루넣고 갖은양념해서
멸치 몇마리넣고
그렇게 볶았는데요
좀텁텁한면이 있어요
깔끔하게 맛있게 볶는 방법좀
공유해주세요^^
IP : 180.68.xxx.137
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. mustmoney
    '20.8.1 2:56 PM (222.121.xxx.174)

    살짝 데쳐 새콤달콤 매콤(청양) 무쳐서. 밑에 깔고 샹선조림. 된장에 무치기도...

  • 2. 데쳐서
    '20.8.1 2:57 PM (116.40.xxx.49)

    조갯살넣고 고추넣고 액젓넣으니 맛있더라구요.

  • 3. ...
    '20.8.1 2:58 PM (123.111.xxx.201)

    전 갖은 양념 싫어해서 다진마늘, 국간장만 넣고 볶아서 들깨가루 넣어요.
    담백합니다.

  • 4. ...
    '20.8.1 3:06 PM (175.223.xxx.113)

    들기름에 마늘 넣고 볶다가 양파 좀 썰어 넣고 고구마줄기 넣어서
    잠깐 볶아 준 다음 물 조금 넣고 자작자작 끓여요.
    아님 쌀뜨물에 들깨가루 듬뿍 풀고 바지락 넣은 후 고구마줄기 넣고
    끓여도 맛있구요.
    전 데친 후 된장, 고춧가루, 마늘, 식초 넣고 무쳐 먹어요.

  • 5. 젤맛난건
    '20.8.1 3:06 PM (223.33.xxx.43)

    국장간으로만 간해서 볶는거요
    마늘 국간장으로 조물조물 무쳐서 볶아요
    멸치육수 쬐끔 넣어도되고ᆢ
    전 들깨가루 넣으면 그 뻑뻑함이 싫어서
    빨간고추 잘게썰고 양파 썰어 넣는게 가장 맛있어요

  • 6. ...
    '20.8.1 3:35 PM (175.223.xxx.96)

    데쳐서 꼭 짠후 칼로 몇번 자른다
    시판된장 고춧가루 마늘 양파 청양고추 설탕약간넣고
    조물조물 해서 먹으면 밥한그릇 뚝딱입니다

  • 7. ..
    '20.8.1 4:13 PM (115.140.xxx.17)

    데친거 일반 나물무치듯 양념해서 식용유에 볶으다가
    마지막에 들깨가루 좀 넣고 볶아먹어도 맛있어요

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