콩국수 콩물 얼려도 되나요?
작성일 : 2020-07-13 11:06:01
3041381
집에서 만들어 먹기도 했는데 하나로 클럽에 콩물을 팔길래
시음해보고 사와서 먹어보니 맛이 괜찮네요~
한번가기번거로워서 살때 두세병 사오려는데 빨리 상하는
거라 이거 조금씩 소분해서 얼려놨다 자연해동해서 먹어도 되는거아닌가?? 생각이 드는데 고수님들께 여쭤봅니다~~
IP : 183.100.xxx.98
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'20.7.13 11:15 AM
(118.223.xxx.43)
얼렸다먹으면 맛이 없어요
2. 뿌뿌
'20.7.13 11:19 AM
(114.206.xxx.88)
집에서 직접 만들었는데 많아서 냉동보관후 해동 먹으려니까 단백질 분리현상으로 물과분리되어서 냉동은 안되는걸로 아마도냉장2일정도나가능하지않을까요
3. 콩국수
'20.7.13 11:22 AM
(183.100.xxx.98)
아..안되는군요
답변 감사합니다~~^^
4. 얼리면
'20.7.13 12:03 PM
(175.223.xxx.119)
-
삭제된댓글
맛이 없다고 쓰려고 했더니 이미 있네요. ㅎㅎ
시골에서 검은콩을 매년 보내와서 수시로 콩물을 만들어 마시는데 전 콩을 삶아서 김치냉장고나 냉장고 살얼음칸에 보관해 두고 딱 먹을만큼만 갈아서 먹어요. 삶은콩으로 보관하면 콩물로 보관 하는것 보다 더 오래 보관 할 수 있고 콩자반으로 만들어 먹을수도 있거든요.
5. ...
'20.7.13 12:05 PM
(121.167.xxx.120)
그 콩물 살짝 데워서 두유처럼 마셔도 돼요.
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