처음으로 시킨 초당옥수수가 왔어요. 전자레인지에 3개 쪄서 먹어보니 탱탱하고 맛있네요. 여태까지 찰옥수수랑 그냥 옥수수만 먹어봤네요.
이거 오늘 다 쪄서 냉장고에 보관해야 하나요? 속껍질 2,3장 남기고 수염이랑 겉껍질 대충까서 손실해놨는데요. 지퍼팩에 넣어서 김냉 보관하다가 일주일내로 다 쪄서 먹으면 괜찮을까요? 쪄서 보관하기보다 먹기전에 찌는게 좋을거 같아서요. 근데 예전에 엄마하시는거 보면 그날 옥수수 다 까서 들통에 찌던게 생각이 나서요.
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드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
초당옥수수 생으로 보관했다가 찌는 법?
레몬 조회수 : 1,970
작성일 : 2020-06-30 18:46:20
IP : 1.250.xxx.226
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'20.6.30 7:01 PM (1.231.xxx.78)옥수수는 다 쩌서 냉동보관 한 후
다시 쪄 먹어도 맛이 똑같더라구요2. 양이 적어서
'20.6.30 7:30 PM (222.120.xxx.44)생으로 냉동, 냉장 나눠서 보관했어요.
옥수수는 수확 후 바로 쪄야 맛이 좋다고 해요.
그래서 한꺼번에 다 쪄서 냉동보관하는 것이고요.3. 초당
'20.6.30 8:07 PM (180.80.xxx.31)초당옥수수는 일주일정도 김냉보관 괜찮아요.
익혔다 데우니 수분빠지는것 같더라구요.
김냉보관하셨다가 전자렌지 돌려서 드셔도 되요
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