자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동치미 요리잘하시는분
동치미 조회수 : 1,510
작성일 : 2020-06-28 23:24:50
작년에 얻은 동치미 가 있어요. 버리자니 아깝고 그안에 무우 김치가 있는데 이거 어찌해서 먹을수 있을까요? 냉장고 자이차지만 해서 빨리 처리해야 하는데 요리법을 몰라요. 김치는 물렁이지는 않아요. 짜고요. ㅠㅠ
IP : 118.46.xxx.158
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 아메리카노
'20.6.28 11:30 PM (211.109.xxx.163)그거 밥도둑이예요~~~~
무우를 생채 썰듯이 썰어서 물에 담가놓으세요
무우가 많이짜면 중간에 물 한번 갈아주구요
근데 짠기 너무빼서 밍밍하면 맛없어요ㅜ
손으로 물기를 짠뒤 파 마늘 고춧가루 깨 뿌리고
화룡점정으로 들기름을 둘러서 조물조물 무쳐드시면 진짜 맛있어요
어떤분들은 짠기뺀뒤 쌀뜨물 자작하게 붓고
들깨가루 넣고 푹 끓여서도 드시던데
국물 떠먹는거 좋아하시면 그것도 좋아요^^2. ..
'20.6.29 1:22 AM (59.8.xxx.131) - 삭제된댓글네 윗님처럼 해 드시면 되고요~
저는 무우는 착착 썰어서 갖은 양념해서 무쳐도 먹고
무우 길게 썰어 김밥에도 넣었는데 맛있더라구요^^
단무지 대신이요^^3. ..
'20.6.29 6:46 AM (123.214.xxx.120)볶음밥할때 넣어도 괜찮아요.
4. 채썰어
'20.6.29 11:02 AM (175.211.xxx.116)파기름에 볶아서 깨소금 듬뿍 뿌려 잡숴보셔요.
5. 저도
'20.10.5 8:59 AM (211.229.xxx.164)응용하겠습니다.
감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1089603 | 다즐 다림판 3 | 다림판 | 2020/06/29 | 1,023 |
| 1089602 | 신경많이 쓰면 피곤하죠. 1 | 444 | 2020/06/29 | 932 |
| 1089601 | 중2학년인데요 기말고사 공부하고 있는데 눈으로만 봐요 13 | 중학생 | 2020/06/29 | 2,394 |
| 1089600 | 70대 혼자되신 친정아버지 노후. 9 | 답답 | 2020/06/29 | 5,130 |
| 1089599 | 재난기금 10만원 남았는데 뭐살까요? 2 | 음 | 2020/06/29 | 1,609 |
| 1089598 | 몇년전에 82쿡 아이디 산다고.. 40 | .... | 2020/06/29 | 2,823 |
| 1089597 | 뱅쇼를 만들려고 하는데요~~ 5 | ........ | 2020/06/29 | 1,092 |
| 1089596 | 82에 엠팍알바들 왔네요 50 | 엠팍 | 2020/06/29 | 2,028 |
| 1089595 | '통풍'에 대해서 잘 아시는 분 계세요? 9 | 걱정 | 2020/06/29 | 2,158 |
| 1089594 | 고3때 선택과목 6 | 고등선택 | 2020/06/29 | 1,367 |
| 1089593 | 곤지암리조트 좋은가요? 14 | 리조트 | 2020/06/29 | 2,878 |
| 1089592 | 루테인 추천 해주세요 2 | 엄마 | 2020/06/29 | 2,540 |
| 1089591 | 국정농단 김수현..촛불들죠!! 47 | again .. | 2020/06/29 | 2,591 |
| 1089590 | 그놈의 설거지 17 | 설거지 | 2020/06/29 | 3,370 |
| 1089589 | 이불)냉감.시어서커.뱀부.인견 13 | 땅 | 2020/06/29 | 2,237 |
| 1089588 | 마스크 새부리형(세로 접는 형) 찾으시는 분들 22 | 새부리여사 | 2020/06/29 | 5,160 |
| 1089587 | 다 큰 성인자녀랑 절연하신 분 계신지요? 13 | 고민 | 2020/06/29 | 5,160 |
| 1089586 | 중등아이 나이스 보니 담임 평가가 한줄반이던데... 10 | 중등 | 2020/06/29 | 2,094 |
| 1089585 | 가점 낮으면 세대수 많은 세대? 추첨비율 높은 세대? 5 | 청약 | 2020/06/29 | 979 |
| 1089584 | 아*스티머 스팀 다리미 써보신분 어떠세요? 2 | 후기공유 | 2020/06/29 | 1,297 |
| 1089583 | 코로나이후 체력이바닥이예요 1 | ........ | 2020/06/29 | 1,469 |
| 1089582 | 택시기사 마스크 미착용 3 | 123 | 2020/06/29 | 1,202 |
| 1089581 | 아침마다 화장실에 한시간씩 앉아있는 애.. 3 | 고딩 | 2020/06/29 | 1,823 |
| 1089580 | 가장 나쁜 생활습관이 뭔거 같나요? 18 | 습관 | 2020/06/29 | 6,560 |
| 1089579 | 기혼의 생활 14 | ㅇㅇ | 2020/06/29 | 3,191 |