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삼시세끼 청경채소고기볶음 궁금증

...... 조회수 : 3,330
작성일 : 2020-06-28 01:35:36
별거없이.소고기랑 청경채를 굴소스에 볶는데
소고기에 밀가루 입히더라고요
이유가있나요??
전 그냥 같이 볶아먹었었거든요
IP : 211.178.xxx.33
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그게
    '20.6.28 1:38 AM (118.235.xxx.128)

    전분입니다

  • 2. ㅇㅇ
    '20.6.28 2:12 AM (122.38.xxx.110)

    고기의 수분이 빠지지않게 하는 역할
    양념이 더 잘붙게 하는 역할

  • 3. ㅇㅇ
    '20.6.28 7:38 AM (49.142.xxx.116)

    고기 뭉쳐 있지 않고, 따로 떨어지면서 양념도 잘붙고 육즙도 안빠지고..

  • 4. 중화풍
    '20.6.28 10:53 AM (45.72.xxx.3)

    그게 좀더 윤기좔좔 중국요리스럽게 만들어요. 고기도 부드럽게 하구요.

  • 5. 고기가
    '20.6.28 12:25 PM (180.231.xxx.18)

    부드러워지고 윤기 좔좔이에요~~식감도 좋고요~

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