김치찌개 국물이 부족해요

[없네]

국물 좋아하는 가족이라서요
근데 김장김치 국물이 거의 없거든요ㅜ
어쩜 좋나요?
고추가루를 넣음 될까요?

[원글]

김치국물만 따로 팔면 좋겠어요^^;;

[...]

마늘 다지고 고추가루 액젓 파채썰고 해서
그릇에 물조금 넣고 실온에 몇분 두면 되지 않을까요?
아님 전자렌지에 몇 분 돌린후 실온에 둔다면 어떨까요?

[바람이]

지인은 그럴때 물 좀 더 붓고 집고추장을 간을 보면서 조금씩 풀더라고요.. 맛 괜찮았어요

[...]

고춧가루, 멸치액젓(액젓 아무거나), 다진 마늘로 양념 숙성-고춧가루 불리기-하고 찌개 끓일때 투하

[또나]

김치찌게 국물 부족할땐 시판 사골국물 넣으세요
조미료가 들어갔겠지만 일단 맛있게~

[원글]

역시나 해답을 주시네요
감사합니다^^

신김치의 시큼한 맛은 뭘 더 넣음 될까요?

[집에 있는걸로]

물 적당히 넣고 식초많이넣고 젓갈넣고 고추가루넣고 해보세요 먹을만해요

[집에있는걸로]

보통때도 신맛이 부족하다싶으면 식초 넣으세요

[ㅇㅇ]

열무김치나 알타리김치 국물을 찌개에 넣으면 됩니다
채로 걸러 깨끗한 국물만.

[원글]

매실인가 식초인가 헷갈렸는데
식초였군요^^

감사합니다~~