매실장아찌를 담근지 일주일만에 먹어도 괜찮나요?
작성일 : 2020-06-14 17:15:10
3024881
매실청은 늘 해먹었는데 장아찌는 올해 첨이에요
수요일에 담그고 오늘 열어보니 설탕도 다 녹고 색도 좀 투명한듯 어두워져서 하나 집어 먹으니 넘 아삭하고 맛있어요
방금 냉면 멱으면서 곁들여 먹으니 천국이군요
근데 이렇게 일찍 먹어도 될까요?
백일은 두라던데
IP : 182.226.xxx.224
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 먹어도
'20.6.14 5:17 PM
(61.253.xxx.184)
될거 같은데요? 설탕은 한거죠...
아마 그때쯤이 제일 오도독 아삭 할때일거 같던데요...즉, 제일 식감좋을때
2. ..
'20.6.14 5:22 PM
(223.38.xxx.188)
씨없이 과육으로만 만들면 아무때 먹어도 상관없죠.
21일 지나 냉장고에 두면 더 맛있지만요.
3. ㅐㅐ
'20.6.14 5:24 PM
(14.52.xxx.196)
장아찌는 어찌 만드나요?
레시피 좀 풀어주세요
작년 매실청 성공했는데
원글님 글 보니
올해는 장아찌 도전 욕구 생기네요
4. 원글입니다
'20.6.14 9:37 PM
(182.226.xxx.224)
청 담그듯이 했어요
매실망치 사다가 과육 발라내서 동량의 설탕 부으라고 해서
성탕에 버무르고 유리병에 담고 위에 설탕 소복하게 부어줬어요
사실1:1안되게 설탕을 쓴 것 같아요
청처럼 진득하진 않지만 형이 좋아요
좀 더 뒀다가 냉장고로보내야겠네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1085322 |
펑 54 |
ㄴㄴㄴ |
2020/06/14 |
27,838 |
| 1085321 |
하루한번씩 전화해서 애들 유치원 보내냐고 물어보는 시부 18 |
짜증 |
2020/06/14 |
3,968 |
| 1085320 |
뮤즐리로 식사하시는 분 계신가요? 다이어트 4 |
뮤즐리 |
2020/06/14 |
2,158 |
| 1085319 |
샤오미로봇청소기 중에서(급질) 10 |
선택장애 |
2020/06/14 |
1,410 |
| 1085318 |
사랑방 손님과 어머니 7 |
ㅇㅇ |
2020/06/14 |
3,144 |
| 1085317 |
고양이가 새끼를 가졌는데 꼬리에 상처. 7 |
미호 |
2020/06/14 |
1,196 |
| 1085316 |
이상하네요 아래 파운데이션 브러쉬 글이요 6 |
ㅇㅇ |
2020/06/14 |
2,563 |
| 1085315 |
저는 딩크가 맞겠죠? 20 |
궁금하다 |
2020/06/14 |
6,059 |
| 1085314 |
이번 코로나 사태를 구글 창업자나 일론 머스크는 어떻게 보고 있.. 3 |
go |
2020/06/14 |
1,801 |
| 1085313 |
불쑥 끼어든 차량에..수능 끝난 여고생 '전신 마비' 5 |
... |
2020/06/14 |
3,923 |
| 1085312 |
40대 남자분께 방문선물로 뭐가 좋을까요 2 |
노도 |
2020/06/14 |
853 |
| 1085311 |
아들 여친은 안만나는게 좋을거 같아요 18 |
.. |
2020/06/14 |
14,021 |
| 1085310 |
9시40분 KBS1 저널리즘 J 합니다 ㅡ 이재용은 이렇게.. 2 |
본방사수 .. |
2020/06/14 |
981 |
| 1085309 |
홍삼정에브리데이 2 |
홍삼 |
2020/06/14 |
1,439 |
| 1085308 |
성남이 버스 코로나로 노선 3개가 선다고 하자 3 |
ajakt |
2020/06/14 |
2,072 |
| 1085307 |
회사 밑에 복싱학원 다니는 여자, 이상한가요? 12 |
복싱 |
2020/06/14 |
4,504 |
| 1085306 |
양도소득세 전문 서울이나 송도 세무사 소개부탁드려요 6 |
양도소득세 |
2020/06/14 |
1,276 |
| 1085305 |
김포는 비행기 소리가 많이 나나요? 14 |
소음 |
2020/06/14 |
4,071 |
| 1085304 |
코로나 이후로 정말 살이 찐분들 손~~~ 21 |
음.. |
2020/06/14 |
4,914 |
| 1085303 |
여름 이불 사고 싶어요 14 |
여름 |
2020/06/14 |
4,352 |
| 1085302 |
신동근 "진중권, '왼편에 선 민경욱' 될 듯…음모론 .. 18 |
저열한인간 |
2020/06/14 |
1,595 |
| 1085301 |
오늘 저녁은 그래도 선선한 편이네요. 16 |
훔 |
2020/06/14 |
3,413 |
| 1085300 |
예민.섬세한 남자아이는 어떻게 키워야해요? 6 |
ㅇㅇ |
2020/06/14 |
2,514 |
| 1085299 |
백반증인데요 종로쪽에 피부과를 찾기가 힘들어요. 10 |
백반증 |
2020/06/14 |
2,160 |
| 1085298 |
친정 자매들끼리 연락 자주 하세요? 17 |
막내 |
2020/06/14 |
5,980 |
