82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

어제 천일염 씻는단글보고 해봤어요

다녹는다 조회수 : 4,779
작성일 : 2020-06-14 15:04:39
몇년된 천일염이 좀 있는데 소금도 씻어야 한다해서
아침에 씻어봤더니 물색깔도 깨끗하고 별이물질도 없어보이는데
소금이 너무 녹아서 절반정도 밖에 안남아요 이래도 씻어먹어야 할까요 너무 아깝네요 ㅠ그냥 스텐망에 담아서 휘휘 씻었는데도 그래요 다들 어떻게 드세요?
IP : 180.83.xxx.137
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '20.6.14 3:10 PM (125.180.xxx.52)

    소금자루세워놓고 물한번 뿌리면되지...
    스텐망으로 씻으면 다녹아내려가죠

  • 2. ...
    '20.6.14 3:11 PM (122.38.xxx.110)

    씻어 먹는 다는 댓글 단 사람인데요.
    줄어들긴 하지만 어떻게 씻었나 몰라도 절반씩 녹지는 않구요.
    그냥드세요.
    깨끗하고 아까우시다면서요.

  • 3. 윈글님
    '20.6.14 3:21 PM (121.154.xxx.40)

    소금을 씻으라는건 물에 담그라는게 아니고
    살짝 뿌리라는뜻 아니였을까요
    저는 천일염 간수빼고 그냥 먹기도 해요

  • 4. ..
    '20.6.14 3:26 PM (121.130.xxx.111) - 삭제된댓글

    같은 고민 했었어요. 채소 절일때는 그냥 쓰고요. 물김치 국물이나 맑은 국 끓일때는 컵에 소금물로 만들어 이물질 가라앉힌 다음 윗물만 따라서 써요.

  • 5. ...
    '20.6.14 3:29 PM (220.75.xxx.108)

    장 담을 때 소금물을 만들어보면 확실히 이물질이 상당히 가라앉아요. 천일염은 음식에는 안 넣고 녹여서 쓰거나 절이거나 할 때만 씁니다.

  • 6. O1O
    '20.6.14 3:45 PM (222.96.xxx.237)

    세척과 간수뺀 소금 팔아요.
    일반천일염보다 2.5배 비싸도 그거 사드세요.

  • 7. ...
    '20.6.14 3:52 PM (218.147.xxx.79)

    쌀 씻듯이 씻는거 아니고 촘촘한 채반에 소금 가득 넣고 꺠끗한 물을 한번 쫘악 뿌려서 불순물을 내려보내는 거예요.

    요즘 소금도 그래야 하는지는 잘 모르겠네요.

    이거 몇십년 전에 쓰던 방법인데 요즘 나오는 천일염은 훨씬 꺠끗할 텐데
    요.

  • 8.
    '20.6.14 4:03 PM (211.202.xxx.106) - 삭제된댓글

    소금이 이미 더러운바닷물이 응축된상태인데 겉만 씻는다고 깨끗해질까요?

  • 9. ㅁㅁ
    '20.6.14 4:03 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    무삭도 참
    불순물이란걸 소금덩어리 자체에 박혀있는건데
    그걸 씻어요?

    위 어느님 말씀대로 녹여 거르는건
    말되지만

  • 10. ...
    '20.6.14 4:10 PM (122.38.xxx.110) - 삭제된댓글

    댓글 달았다 별소릴 다듣네요.
    해보고 말을 해요
    무식이라니
    씻으면 소금이 뽀애져요.

  • 11. ...
    '20.6.14 4:15 PM (122.38.xxx.110)

    어제 감자쪄놨는데 소금이 천일염밖에 없다고 하길래 그거라도 해보라고 알려준건데
    무식이라니 완벽하게 정제는 안돼도 불순물 충분히 빠지거든요.
    씻어서 채반에 두면 둘수록 간수가 계속 빠지면서 소금 뽀얗게 변해요.
    어따 무식이래

  • 12. 소금
    '20.6.14 4:57 PM (61.253.xxx.184)

    그 자체가 바닷물인데
    겉만 씻는다고 해결되나요?
    겉만 씻어도 다 녹여보면 흙탕물처럼 나올텐데요?

  • 13. ..
    '20.6.14 5:33 PM (223.38.xxx.188)

    음식에 넣어 먹는 소금은 순수한 꽃소금 쓰세요

  • 14. ..
    '20.6.14 7:47 PM (1.237.xxx.2) - 삭제된댓글

    음식에 넣는건 꽃소금 재제염 쓰세요.
    천일염이 미네랄 많다고들 하는데
    미네랄만 많은가요?
    방사능,미세플라스틱,중금속,바닥 비닐장판의 환경호르몬등등 다양하게 골고루 섭취가능하죠.
    우리나라 서해갯벌이 세계5대갯벌중 하나예요.그래도 우리선조들은 지금 천일염방식이 아닌 자염을 만들어썼어요. 천일염 방식이 들어온건 일제시대 소금광물 수탈의 역사.
    지금 일본일반인들은 천일염이 뭔지도 몰라요. 다들 재제염,가공염을 먹으니까요
    과연 바닷물을 가두어 햇빛에 수분을증발시킨
    천일염이 간수 뺀다고해서 옛날 할머니들이 쓰시던 그 천일염과 같을지는 의문입니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1085285 발사믹식초 오래된거 4 .... 2020/06/15 2,395
1085284 재래식 된장 추천해주세요 5 추천부탁드려.. 2020/06/15 1,417
1085283 이번 주말에 제주도.. 8 ... 2020/06/15 1,616
1085282 시험날 아침까지도 폰 들여다보는 아이 7 한숨 2020/06/15 1,212
1085281 범여 의원 173명은 “종전선언하자” 17 ... 2020/06/15 1,325
1085280 희생 없이는 결혼생활 원만히 유지되기 어려운가요? 13 희생 2020/06/15 4,554
1085279 기사) 코로나 여름엔 덜 할 거라고.... 12 .... 2020/06/15 5,249
1085278 결혼싫고 동거 24 주신 2020/06/15 6,396
1085277 재판에 관심좀 가집시다. 2 윤셕열 장모.. 2020/06/15 647
1085276 부산대를 가셔야 합니다. 45 ㅇㅇ 2020/06/15 22,452
1085275 종아리에 작고 동그란 알이 생겼어요 한번 봐주세요ㅠ 7 ㅇㅇ 2020/06/15 3,216
1085274 김어준의 뉴스공장 6월15일(월)링크유 5 Tbs안내 2020/06/15 816
1085273 다람쥐 밥줘요 21 다롱이네 2020/06/15 2,884
1085272 오른쪽 다리 부분이 찌르르 하면서 주저 앉게 되는건 2 00 2020/06/15 1,824
1085271 F.O.H.가 뭐의 약자인가요? 1 00 2020/06/15 1,568
1085270 오세후니는 알았을 거야 2 ... 2020/06/15 2,241
1085269 창녕 학대아동 최초 신고자 송씨..A양, 꼭 다시 만나고 싶다&.. 13 .... 2020/06/15 6,204
1085268 극단적인 상상을 해요 6 82쿡스 2020/06/15 2,441
1085267 코로나가 너무 많은 고통을 주네요 7 ㅋㄹㄴ 2020/06/15 4,390
1085266 어머니들 연세에 쌍꺼플 하나요? 16 ... 2020/06/15 4,031
1085265 마음공부 티칭한다는 사람들 돈 많이 버네요 28 .. 2020/06/15 7,830
1085264 잘하는 것 있으세요? 16 ㅇㅇ 2020/06/15 3,307
1085263 안디 무지크 보는 분 없나요 2 2020/06/15 982
1085262 큐라덴 칫솔 추천해주신분 2 . . . 2020/06/15 2,339
1085261 조국 장관이 남기고 간 선물 8 2020/06/15 2,864