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국산 참깨 잘 아시는 분~~

시그널레드 조회수 : 1,753
작성일 : 2020-06-11 22:39:48
참깨를 구입해서 지금 볶고있는데 먹어봐도 고소한맛이 없어요.
마침 저번에 구입해서 먹던거가 조금 남아서
먹어보니 그건 고소한맛도 나고 통통한데
이번에 구입한 참깨는 납작하네요.
잘못산걸까요? ㅠㅠ
IP : 110.10.xxx.239
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 볶으면
    '20.6.11 10:43 PM (211.225.xxx.186) - 삭제된댓글

    통통해지던데요?
    볶아도 안 통통해졌나요?

  • 2. ..
    '20.6.11 10:44 PM (220.123.xxx.202)

    납작하면 덜 볶아진듯하네요. 좀더 볶아보세요

  • 3. ...
    '20.6.11 10:53 PM (61.72.xxx.45)

    물에 씻은 후 돌 등 이물질 제거 후 체에 받혀
    물을 뺀 후
    깊은 궁중팬에 볶아요
    중불 약불 사이에 놓고

    언제까지 볶냐면
    타다닥 소리가 날 때
    깨알을 엄지와 검지 사이에 쥐고
    부셔보세요
    바사삭 부셔지면 완성

    꺼내서 쟁반에 펼쳐 식혀야
    더 바삭 고소해져요

  • 4. 시그널레드
    '20.6.11 11:18 PM (110.10.xxx.239)

    댓글이 늦어져 죄송합니다. 신기해요. 정말 좀 더 볶으니 통통해졌네요. 우와~~ 다들 어찌 아셨어요? 예전 참깨보다 사이즈도 더 작고 고소한맛도 덜하지만 그래도 맛있네요. 감사합니다~.

  • 5. 토종참깨
    '20.6.11 11:53 PM (58.232.xxx.191)

    알이 잘아요~

  • 6. 오
    '20.6.12 12:03 AM (61.74.xxx.64)

    국산 통깨 특징과 볶는 법 감사히 참고할게요.
    82는 정말 정보의 보고네요!

  • 7. 그렇군
    '20.6.12 12:39 AM (116.120.xxx.115) - 삭제된댓글

    덜 볶으면 고소함이 덜해요.
    노릇노릇 볶아야 고소해요 ㅎ

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