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연어샐러드 레시피종이를 잃어버렸어요 ㅠㅠ

소스 조회수 : 1,788
작성일 : 2020-06-11 13:22:10
연어 양상치 치커리 청경채.
이렇게넣고 뿌리는소스인데요
훈제연어랑 잘어울려요.
들어가는재료는
마요네즈.우유.레몬즙.설탕.와사비.소금.후추.피클.파인애플.
거의기억나는데 분량을 정확히 모르겠어요.
제기억엔 주인장 김혜경선생님께서 알려주신걸로 기억이남는데
맞는지는 자신없어요.
무려 20년쯤된거같은데.
이렇게 똑떨어지는 맛은 없었어요. 제입맛엔.
아무리 인터넷에서 찾아도 비슷한데 달라요.
혹시 아시는분 계실까요?
IP : 99.241.xxx.218
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 추억
    '20.6.11 1:25 PM (99.241.xxx.218)

    어떤집방문했다가 소스가 맛있어서 물어봤더니 미소만짓더니 절대 안가르쳐주더라구요.
    82에 들어와서 자게에 서운하다고 글올렸더니 혜경샘이 바로 답글주셨었죠.
    그땐 참 좋았어요.
    초창기라.
    혜경샘이 답글에 자주 등장하셨었는데.

  • 2. 지나가다
    '20.6.11 1:36 PM (121.135.xxx.24)

    그 레시피는 모르지만 재료만 봐서 대충 무슨 밋인지는 알겠는데 모든 음식이 그렇든 정확한 계량보다 본인의 입맛에 따라 가감해보세요. 양상추 들어가는 것 보니 너무 묽게 보다는 조금 되직하게 한다 생각하시고 마요네즈 양을 2오 잡아 나머지는 그보다 적게 잡으면서 조금씩 더해보세요.

  • 3. ..
    '20.6.11 1:40 PM (223.38.xxx.51)

    푸드앤쿠킹 들어가서 샐러드 소스 검색하시면 많이 나와요.

  • 4. 검색을
    '20.6.11 1:42 PM (106.102.xxx.168)

    본인이 82 자게에 쓰신 글이면
    제목, 내용에 키워드 넣어서 검색해 보세요
    82 초창기 글들도 전부 다 나와요

  • 5. 네임바꿔서
    '20.6.11 1:56 PM (99.241.xxx.218)

    안되네요 너무오래되서.
    동생이 가져다쓰는바람에...그러다 비번바꾸더니 그비번을 또 잊어버려서요. ㅠㅠ

  • 6. ..
    '20.6.11 2:10 PM (116.39.xxx.162)

    운영자님 블로그에 검색하면
    나오지 않을까요?

  • 7. Dd
    '20.6.11 3:43 PM (73.83.xxx.104)

    구글하면 여러 자료가 나오는데요.
    https://www.82cook.com/entiz/read.php?num=194436
    이런 것도 있고
    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=35&num=591995&page=16559
    이것도 있네요.
    연어 샐러드 김혜경 82cook 검색어로 해보세요.

  • 8. 오오...
    '20.6.11 11:59 PM (175.205.xxx.182)

    넘 좋네요. 저도 따라해볼께요.

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