오이소박이 레시피 좀 봐주세요.

[아이고]

오이소박이는 레시피 수십가지 따라해본 후 게시판에 질문 올리고 정착한건데요..
양파, 당근, 생강, 파, 새우젓 이런거 다 필요 없구요..(뭐든 여러가지 넣으면 좋은줄 알고 다 넣어봤는데)
오이중간크기15개, 부추1/2단, 고추가루10큰술, 멸치액젓10큰술, 마늘2큰술, 설탕2큰술 요렇게만 들어갑니다.


------- 여기서 한큰술은 밥수저 한 숟가락인가요, 아니면 계량스푼 한큰술 15ml 인가요?
자게에서 찾은 레시피예요.

[의미없다]

오이 꼴랑 15개 하는데 밥숟가락이냐 게량스푼이냐...의미없어요
그냥 비율만 맞으면 되니까 아무거나 같은 크기 수저로 하소마

[ᆢ]

그수저나 그수저나 별차이있을까요
양념 다 개고 간 만 좀 짜다싶게 하면돼요 오이소배기니깐요

[음]

왠지 밥수저 같긴 한데..
초절약 초간단 레시피인 듯 하네요
전 오이 15개에 새우젓,양파 등 다 갈아넣었고 부추도 3분의 2 썼어요 다 다르니까요 있는 재료 잘 활용해서 하면 됩니다 익으면 대략 다 맛있어요

[15ml맞음]

https://www.82cook.com/entiz/read.php?num=1334712&reple=10357631

[끓는]

소금물을 부어서 절여보세요.
오래 아삭해요.
부추랑 오이를 길이로 4등분해서 먹기 좋은 크기로 잘라 그냥 섞어 양념하는 방법이 더 편하고요. 부추 오이 길이 같게해도 되고, 요즘엔 실파 섞어도 좋아요.
젓갈은 새우젓 멸치액젓 까나리 섞어 써도 되고, 생강 조금 넣어도 되고요.
설탕대신 매실액을 써도 좋고요.

[...]

오이 절여서 만들텐데 젓갈 양이 너무 많은 것 같아요.
저만큼 넣으면 짤 것 같아요.
젓갈은 절인 오이 간 본 후 넣으세요.
그리고 오이소박이엔 설탕은 넣지 않는게 깔끔해요.