82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

매실주 담글 때 씨앗 제거 해야하나요?

.... 조회수 : 1,136
작성일 : 2020-06-08 16:54:48
매실이 한자루 생겨서, 매실주 담그려는데요.

씨앗 제거 안하면 발암물질(청산가리 성분)나온다고 그러고,
제거하자니 너무 번거롭네요.
82쿡 선배님들 어떻게 담그시는지 궁금해요.
씨앗 제거 필수인지, 그냥 담가도 되는지요?
IP : 203.229.xxx.12
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 빙그레
    '20.6.8 4:57 PM (39.118.xxx.198)

    씨는 놔두고 꼭지만 따면됩니다.
    씨가 않좋다고 3개월뒤 매실과 물을 분리해서 숙성시킨답니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1083617 여드름흉터로 프락셀하려는데 1회비용이 피부과마다 차이커요 5 1ㅇㅇ 2020/06/09 3,448
1083616 [단독]'수강 1000명' 송파 학원 급식실서 확진…열흘 일했다.. 23 ㄷㄷㄷ 2020/06/09 7,444
1083615 유통기한1년 지난 칼슘마그네슘비타민디 같이든 영양제 효과없어요?.. 5 ... 2020/06/09 8,082
1083614 혈액형이 B형 같다는 얘기를 들었는데 어떤 이미지인가요? 16 ㅇㅇ 2020/06/09 5,416
1083613 장례식장 가도될까요- 6 ㅇㅇㅇ 2020/06/09 1,808
1083612 일본불매 후 변화가 어떤가요 15 .. 2020/06/09 2,043
1083611 서울시에서 1인가구 월 20씩 10개월 준단말이 있어요? 5 허얼 2020/06/09 3,339
1083610 감바스 재료에 토마토도 들어가나요? 18 감바스 2020/06/09 2,955
1083609 혈압이 70/50 10 빈혈 2020/06/09 2,816
1083608 욕실 구배가 그리 중요한가요? 6 nora 2020/06/09 3,576
1083607 올해 오이지 다들 담으셨나요? 10 오이지 계절.. 2020/06/09 4,325
1083606 소비 중독 3 정내미 2020/06/09 2,504
1083605 발레할때 무릎피려면 어떡하면될까요 3 고민 2020/06/09 2,238
1083604 초6여자아이 브라구입 추천 부탁드립니다 11 그레이스 2020/06/09 1,957
1083603 이 두 영양제 같이 먹어도 되나요? (약 잘 아시는 분) 8 영양제 2020/06/09 1,658
1083602 자외선차단제 어떤거 사용하세요? 7 자외선 2020/06/09 1,929
1083601 초등5학년 학원 보내시나요 6 아정말 2020/06/09 1,677
1083600 토스가 뚫렸대요.. 탈퇴고려중 15 옴마나 2020/06/09 5,731
1083599 워킹스루 '폭염 습격'..남인천여중 파견 보건소 직원 3명 실신.. 5 아이고 2020/06/09 2,076
1083598 노부모님 자동차 핸들 몇살쯤, 언제쯤 놓으셨어요? 15 2020/06/09 3,395
1083597 교육부 장관논리대로라면... 3 짜증 2020/06/09 1,357
1083596 사고력 수학 가르칠까봐요 10 ㅇㅇ 2020/06/09 1,780
1083595 친구와의 관계가 뭔가 드러나지 않게 짜증이 나는데 7 2020/06/09 3,226
1083594 신용카드 처음 쓰는데요 5 정말 2020/06/09 1,157
1083593 7개월 냉동 돼지고기, 수육 어떨까요? 4 냉동 고기 2020/06/09 1,882