국물다시 만들때 20분 끓이라고 하면..
작성일 : 2020-05-20 16:19:03
3010583
다시마, 멸치 찬물에 넣고 그때부터 20분인거죠?
물 양이 많을때는 15분쯤 되어 물이 끓기 시작할 때도 있으니
헷갈려서요..이럴땐 어떻게 해요? 그냥 끓고나서 5분후에
건지나요?
IP : 175.223.xxx.195
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'20.5.20 4:27 PM
(180.65.xxx.116)
처음 찬물에 넣고 중불에서 시작해서 냄비 가장자리에 잔거품이 보글보글 생기면 불을 약간 더 줄이고 20분이에요 뚜껑 열고요
다시마는 처음 거품 생기려 할때 미리 건지고요
불 세게해서 20분이내로 우리면 나쁜맛만 나와요
2. ㅇㅇ
'20.5.20 4:31 PM
(175.223.xxx.195)
아..중불>잔거품 생기면, 중약불로 20분 .뚜껑열고!
고맙습니다 .다시마는 거품전에 뺄게요~^^
3. 더맛있게
'20.5.20 4:33 PM
(182.220.xxx.86)
-
삭제된댓글
끓이는법
전날 밤에 찬물에 다시 재료 넣고 밤새 그대로 두세요.
아침에 그상태로 호로록 끓인담에 다시 재료 버리시구요.
커티도 콜드브루가 맛있듯 찬물에서 서서히 우려나면 완전 맛있어요. 색도 이뻐요.
4. ㅇㅇ
'20.5.20 4:43 PM
(175.223.xxx.195)
그런 방법도 있군요
콜드브루 다시~!ㅎㅎ
다시마는 그렇게 하는걸 봤는데 멸치도 넣는거죠?
5. 더맛있게
'20.5.20 9:52 PM
(182.220.xxx.86)
-
삭제된댓글
네.. 멸치도 찬물에 퐁당
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1079368 |
연애할땐 남편이랑 티키타카가 이렇게 잘 맞는지 몰랐어요 10 |
ㅇ |
2020/05/25 |
4,352 |
| 1079367 |
지난주 겨드랑이 레이저제모받았는데.. 8 |
진짜 |
2020/05/25 |
2,817 |
| 1079366 |
효진씨 아무것도 안사온거 아니고만요 12 |
삼시세끼 |
2020/05/25 |
6,765 |
| 1079365 |
이용수운동가님 2차 기자회견 전문 8 |
ㅇㅇ |
2020/05/25 |
897 |
| 1079364 |
한전에서 10만원상당 행사한다고 문자온것도 사기죠? 1 |
방금 |
2020/05/25 |
1,223 |
| 1079363 |
초등학생에게 레깅스 입힌것도 보기 흉하네요. 12 |
ㅇㅇㅇ |
2020/05/25 |
3,863 |
| 1079362 |
6세 남아 형아들 쫓아다니는거 엄마가 조절 해 줘야할까요 7 |
선배님들 |
2020/05/25 |
1,472 |
| 1079361 |
왜 혼수비용만 있으면 된다고 세뇌받았는지.. 6 |
Okk |
2020/05/25 |
2,169 |
| 1079360 |
윤미향때문에 위안부 전부가 사기집단이 되겠네요. 10 |
빨리사퇴안하.. |
2020/05/25 |
1,433 |
| 1079359 |
윤미향도 기자회견좀 하자 11 |
이쯤되면 |
2020/05/25 |
1,249 |
| 1079358 |
양파와 고기만 넣는 카레 7 |
ㅇㅇ |
2020/05/25 |
2,284 |
| 1079357 |
순한 사람들이 그립네요.. 12 |
휴 |
2020/05/25 |
3,496 |
| 1079356 |
실외기 소리 줄일 방법은 없는건지요? 3 |
........ |
2020/05/25 |
1,225 |
| 1079355 |
혹시 재봉틀 잘 아시는 분 계실까요 6 |
뭐여 |
2020/05/25 |
1,293 |
| 1079354 |
케이트 윈슬렛은 우아한 외모에 억척스런 역할을 많이 하나요? 17 |
... |
2020/05/25 |
5,247 |
| 1079353 |
학생들 마스크 추천부탁드려요 8 |
마스크 |
2020/05/25 |
1,768 |
| 1079352 |
지하철에서 쩍벌남 만큼 싫은 것 3 |
11 |
2020/05/25 |
2,140 |
| 1079351 |
이와중에 들려온 뉴스타파 영화 김복동 희소식 8 |
.... |
2020/05/25 |
1,260 |
| 1079350 |
두채중한채를 임대등록하면 나머지한집은 비과세인가요? 2 |
두채보유 |
2020/05/25 |
1,394 |
| 1079349 |
정의연, 김의성 기부차량 어디로? 6 |
점점점점 |
2020/05/25 |
1,758 |
| 1079348 |
집에 가구며 물건들을 다 바꾸고 싶은데 9 |
인테리어 |
2020/05/25 |
2,553 |
| 1079347 |
이번 고3모고 영어 어려웠나요 6 |
ㅇㅇ |
2020/05/25 |
1,611 |
| 1079346 |
곽상도 고맙네요~~ 16 |
ㅇㅇㅇㅇㅇ |
2020/05/25 |
3,386 |
| 1079345 |
약자라고 다 선한건 아니다. 20 |
... |
2020/05/25 |
3,201 |
| 1079344 |
아수스 노트북 내구성 어때요 4 |
gog |
2020/05/25 |
1,090 |
