82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오리탕 끓일 때 기름

요리중 조회수 : 858
작성일 : 2020-05-19 16:13:20
오리 기름을 되도록 다 걷어대고 싶다는 전제로요,

오리탕을 끓이는 처음부터 들깨 갈아 넣고 양념 넣고 끌이면
기름과 함께 양념이 다 걷혀 나가지 않아요?

백숙처럼 오리와 약재만 맑게 끓이며 기름 다 걷고
중간
또는 많이 고아 끓인 후에 들깨나 양념을 넣으면 맛이 많이 다른가요?
IP : 123.111.xxx.20
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.5.19 4:18 PM (116.39.xxx.74)

    오리기름을 많이 걷어내고싶다면 님 방법으로 해야죠.
    음식맛에 기름이 주는 맛도 있지만 그걸 포기해야죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1100383 돼지갈비와 제육볶음 1 점심 2020/07/31 946
1100382 남친 2 이런경우 2020/07/31 1,193
1100381 코스코 보청기 쓰시는분 진주 2020/07/31 1,023
1100380 에이스침대vs 금성침대 4 ㅇㅇ 2020/07/31 4,489
1100379 도브비누로 머리 감는분들께 물어봅니다 9 도브 2020/07/31 3,665
1100378 키 160정도 되시는 분들 몇킬로 이하가 되어야 허리라인 잘록해.. 20 ... 2020/07/31 5,097
1100377 생리증후군 정말정말ㄷㄷ.. 2020/07/31 541
1100376 조수진 옆에 앉아있는 여자 누군가요? 2 법사위 2020/07/31 1,191
1100375 여러분은 카드가 30만, 현금가 26만이면 어떻게 하시나요? 10 살림초보 2020/07/31 3,107
1100374 대전 둔산에 남고 학군좋은 아파트 추천부탁드려요(전세) 8 ... 2020/07/31 2,051
1100373 쓰레기 버리러가면 모기에 물려요 4 ddd 2020/07/31 741
1100372 갱년기 증상이 어떤게 있나요? 2 정확하게 2020/07/31 1,775
1100371 일반인은 안되는 '응급실 근육통' 치료? 논란 부른 정진웅 사진.. 26 특권층 2020/07/31 2,166
1100370 7월31일 코로나 확진자 36명(해외유입22명/지역발생14명) 3 ㅇㅇㅇ 2020/07/31 1,051
1100369 이하이 1 케이팝 2020/07/31 1,153
1100368 비맥스 약국 or 인터넷 어디서 사시나요 8 비맥스 2020/07/31 2,069
1100367 학생 코로나 자가진단 몇시에 하시나요? 9 ... 2020/07/31 1,225
1100366 몸보신할 장어집 추천 부탁드려요 1 몸이허해소 2020/07/31 736
1100365 차가 전혀 없이 사는 분도 계세요? 36 차갖고싶어 2020/07/31 4,281
1100364 드뎌 저도 다이어트효과가 나타나네요 4 희망 2020/07/31 2,820
1100363 인터넷으로 주문하고 싶은 물건이 있는데요 2 ... 2020/07/31 611
1100362 아모스 흰머리 염색약 1 방55 2020/07/31 1,513
1100361 중학생 아이 척추측만증 6 ㅇㅇ 2020/07/31 1,666
1100360 식단표짜는 어플 좋은거 있나요 1 어플 2020/07/31 1,490
1100359 대전 침수 피해 아파트 반전.jpg ㄷㄷㄷ 13 알고보니무허.. 2020/07/31 21,481
< 24311 24312 24313 24314 24315 24316 24317 24318 24319 24320 >> 이전 자유게시판
게시판 검색