82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오리탕 끓일 때 기름

요리중 조회수 : 833
작성일 : 2020-05-19 16:13:20
오리 기름을 되도록 다 걷어대고 싶다는 전제로요,

오리탕을 끓이는 처음부터 들깨 갈아 넣고 양념 넣고 끌이면
기름과 함께 양념이 다 걷혀 나가지 않아요?

백숙처럼 오리와 약재만 맑게 끓이며 기름 다 걷고
중간
또는 많이 고아 끓인 후에 들깨나 양념을 넣으면 맛이 많이 다른가요?
IP : 123.111.xxx.20
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.5.19 4:18 PM (116.39.xxx.74)

    오리기름을 많이 걷어내고싶다면 님 방법으로 해야죠.
    음식맛에 기름이 주는 맛도 있지만 그걸 포기해야죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1079690 서울 가도 될까요 6 머냐 2020/05/26 1,455
1079689 오늘운세요 운세 2020/05/26 416
1079688 이용수 할머니, 한국의 어느 역사 교육이 문제라 화해가 안된다는.. 9 ㅇㅇ 2020/05/26 983
1079687 이번주 나혼산 부의 끝판왕이 나왔네요 30 ... 2020/05/26 26,609
1079686 정의연과 윤미향 그리고 그들 지지자들 진짜 뻔뻔하네요 15 .... 2020/05/26 893
1079685 헤어핀이나 헤어끈 예쁘고 고급진거 파는곳 5 햇살 아래 2020/05/26 2,207
1079684 인구 천만명중 사망자가 4천명이라니... 5 스웨덴근황 2020/05/26 3,579
1079683 저 사이트에 나온 오이김치 어떻게 담갔을까요? 댁에서 이런식으.. 1 요리 박사님.. 2020/05/26 1,184
1079682 최순실 장시호 차은택 정유라 고영태 다 어디있나요? 11 국정농단 2020/05/26 2,915
1079681 그러니까 기자회견문 이렇게 흘러가는거져?.txt 6 곽순실 2020/05/26 905
1079680 입시 조언부탁합니다 4 궁금 2020/05/26 1,134
1079679 9kg 세탁기 두꺼운 이불빨래 가능한가요? 7 .. 2020/05/26 3,063
1079678 고등학생 여드름 약 처방해주는 피부과 있을까요? 13 곰세마리 2020/05/26 3,168
1079677 경주에서 일어난 스쿨존 사고 15 ㅇㅇㅇ 2020/05/26 3,487
1079676 10년동안 성관계없이 사귀고 결혼까지 했는데 남편에게 고맙네요~.. 97 ... 2020/05/26 43,489
1079675 열린민주당 당당한 제3당 ~~~ 13 ... 2020/05/26 1,752
1079674 침대 프레임 다들 원목 쓰시나요? 4 결정장애 2020/05/26 1,559
1079673 사람에게 코로나 옮은 밍크, 다시 사람 전염시켜 2 동물코로나 2020/05/26 1,479
1079672 나무도 움직인다! 8 동물만 움직.. 2020/05/26 1,145
1079671 코스트코 로봇청소기 어떤가요? 2 .. 2020/05/26 1,350
1079670 엄마가 없는 소리하는데 너무 기분이 나빠요. 11 엄마 2020/05/26 4,215
1079669 부천 초등학교 교사 확진, 서울 돌봄교실 여아 확진 32 xx 2020/05/26 5,058
1079668 혹시 큐*미*아 드셔보신분 1 ㅇㅇ 2020/05/26 495
1079667 키 161에 51키로인데 마른건가요? 33 ㅇoo 2020/05/26 6,459
1079666 시판 누룽지 끓일 때 안불려도되죠? 4 ㅇㅇ 2020/05/26 1,284
< 24211 24212 24213 24214 24215 24216 24217 24218 24219 24220 >> 이전 자유게시판
게시판 검색