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소고기 장조림은 어떤 부위로 하는게 가장 맛있나요?

ㄱ 조회수 : 1,899
작성일 : 2020-05-16 08:45:05
갑자기 장조림이 땡겨서 해먹어볼까 하는데
어떤 부위로 사면 좋을까요?
IP : 223.33.xxx.95
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '20.5.16 8:49 AM (175.223.xxx.24)

    한우는 사태부위 맛있구요.
    돼지고기 안심으로 해도 괜찮아요..

  • 2. 사태사태
    '20.5.16 8:50 AM (121.184.xxx.198)

    저도 사태 추천이요~~! 금방먹을거는 사태랑 메추리알 같이 넣고 나머지 일부는 아예 사태만 넣어서 하는데 참 맛있어요

  • 3. 점넷님
    '20.5.16 8:51 AM (223.33.xxx.172)

    사태찜과 장조림은 조리법이 다른건가요?

  • 4. ....
    '20.5.16 8:52 AM (175.223.xxx.24)

    일반장조림하듯 사태부위로 장조림하는 거에요.
    간 조절 조금하면 그게 사태찜이고요..

  • 5. ...
    '20.5.16 8:55 AM (221.161.xxx.62) - 삭제된댓글

    아롱사태로 하는게 내입맛엔 제일 맛있어요

  • 6. ..
    '20.5.16 8:57 AM (222.237.xxx.88)

    맞아요, 보통 우둔살로 많이 하지만 사태가 맛있고요
    전 결이 쪽쪽 고른 양지로도 하는데
    다 만들고 난 후 걷어야 할 기름은 많아도
    양지가 더 맛있네요.

  • 7. ㅇㅇ
    '20.5.16 9:15 AM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글

    저는 양지살 ㅡ사태 ㅡ우둔 순이예요
    아롱사태는 중간중간 힘줄이있어
    곰탕에넣고요

  • 8. ㅇㅇ
    '20.5.16 9:16 AM (68.172.xxx.216)

    안심이 입 안에서 살살 녹죠

  • 9. ...
    '20.5.16 5:47 PM (121.100.xxx.27)

    양지 양지 양지요

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