두릅...

[애구야]

누가 두릅을 이따만큼 줬어요
검색하니 밑둥(?)을 자르고 줄기의 가시는 칼로 살살 긁고
끓는물에 잘 데쳐서 초고추장에 찍어 먹는거라고~ㅎ

으~~~~~
이거 잎들은 부들한데 줄기에 웬 가시가 이렇게나 무섭게 많은건가요
여튼 손질하는것도 진짜 일이네요
음식점에서 나온거 먹을땐 이리 손이 많이 가는건지 전혀 몰랐어요

여하간 한참을 가시를 칼로 긁고(아이고 내허리~~;;)
드디어 잘 데쳐서 초고추장에 찍어 먹는데
입안속 볼따구가 가시에 찔렸네요 ㅜㅜ

다듬는것도 무서워
먹는것도 무서워
두릅은 집에서 자주 못해먹겠어요
가격이 비싸니 괜시리 더 맛있게 느껴지는것같았었는데
이거 원래 잔손질도 많이 가고 먹다 찔리기도 하고 그런가요??
음식점에서 나온 두릅은 먹고서 가시에 찔리긴커녕
전 두릅에 가시가 있는줄도 이번에 첨 알았거든요...==;

아~~~
저거 다 어떡하나요
무서워서 원 먹을수가....어흑~

[두릅집딸]

너무 핀 두릅 아닌가요?
가시를 긁어 낼 정도로 따가우면 버리세요.
아님 데쳐서 된장에 무쳐드시거나
장아찌 담으셔도 되는데
지금 이미 두릅은 끝난지 좀 됐는데 많이 피신걸 받으셨나봐요.
초장찍어 먹는 두릅은 연두 연두 해서 잎사귀도 보드랍고 가시 없떠요.

[아니]

이뤈~~~~~~!!!!
많이 피고(?) 적게 피고 뭐 그런게 있나보죠?^^;;
애궁...
알려주신대로해서 먹어야겠어요

모든님들 감사합니다^^

[저는]

억센 두릅은 장아찌 만들어 먹어요.
데쳐서 간장물 부어도 되고 그냥 부어도 되구요.

[ㅇㅇ]

두릅먹고 싶어요

[그런건]

바싹 튀겨 드시면 가시도 상관 없어요.
장아찌해도 가시 찔러요.

[ㅎㅎ]

아니 두릅 먹는 방법이 이렇게나 많은줄 첨 알았네요
두릅에 가시가 있다는것도 첨 알았구요
이상태에서 철지나면 나무가 된다는것도 첨 알았어요~ㅎㅎㅎ

역시~
82님들은 똑쟁이님들^^
모두 좋은밤 되세용