생거로 그냥 뜨건 간장물 넣어야하나요?
아님 데쳐서 식힌 간장물 붓나요?
맛난 간장물 비율은 어떡해 만들죠?
초보라 질문이 많네요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
두릅이 많아 장아찌 하려는데요
장아찌 조회수 : 1,103
작성일 : 2020-05-12 13:22:54
IP : 121.155.xxx.30
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'20.5.12 1:40 PM (223.38.xxx.67)유튜브에 많이 나오니 참고하세요~~
2. ..
'20.5.12 1:53 PM (14.32.xxx.222)저 어제 만들었어요,
처음에는 그냥 끓여서 뜨거운 채로 바로 붓고
두번째는 끓여서 식혀서 부을 거에요.
저는 간장 설탕 물 식초를 1.5대 1대 1대 1로 끓이는데
모두 다 1 의 비율로 하시는 분도 많더군요.3. ..
'20.5.12 1:55 PM (14.32.xxx.222)두릅은 데치지 않고 생두릅에 바로 끓인 간장물 부었어요,
그런데 어제 산 두릅은
가시가 많아서 저는 일일이 다 칼로 긁었어요.
작년에 산 거랑 좀 달라서 당황했어요.4. ..
'20.5.12 2:11 PM (223.39.xxx.150)저는 살짝 데쳐서 했어요.
생으로 하기도 하고ㅈ데치기도 합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1074512 | 할머니들 방 보세요 36 | ... | 2020/05/12 | 6,123 |
| 1074511 | 만성당뇨환잔데 저는 어떻게 다이어트 해야될까요?? 8 | 당뇨다이어트.. | 2020/05/12 | 1,778 |
| 1074510 | 두릅이 많아 장아찌 하려는데요 4 | 장아찌 | 2020/05/12 | 1,103 |
| 1074509 | 엄마가 해주신 고추장 곰팡이 생겼는데 5 | ... | 2020/05/12 | 1,538 |
| 1074508 | 재난지원금 !! 어떻게써야할지 도움주세요 15 | ... | 2020/05/12 | 3,120 |
| 1074507 | 강아지키우시는 분~ 8 | 신기 | 2020/05/12 | 1,436 |
| 1074506 | 우이동아파트 갑질 사망 경비원 도울 방법 5 | .. | 2020/05/12 | 1,603 |
| 1074505 | 빨간아재, 오늘 YTN 뉴있저 출연! 7 | 앤쵸비 | 2020/05/12 | 1,140 |
| 1074504 | 투명하네. 청와대 민주당이 목표 14 | ㅇㅇ | 2020/05/12 | 1,593 |
| 1074503 | kal 기. . 왠지밝혀질거같지 않나요.? 19 | 대구마봉춘 | 2020/05/12 | 3,607 |
| 1074502 | 기부는 안해야겠네요. 여기저기 비리들을 보니 26 | 기부 | 2020/05/12 | 21,667 |
| 1074501 | 금지된 일이지만 꼭 해보고 싶은 일이 있나요? 47 | ㅇㅇ | 2020/05/12 | 5,872 |
| 1074500 | 신생아 유모차 추천해주세요~~~ 4 | ... | 2020/05/12 | 958 |
| 1074499 | 스킨보톡스도 의사실력 많이 타나요? 8 | 맞아보자 | 2020/05/12 | 3,000 |
| 1074498 | 윤미향 남편의 급이 다른 클라스 37 | 뭘상상하든 | 2020/05/12 | 7,120 |
| 1074497 | 오프라인에서 원두 살만한데 있나요?? 8 | ㅇㅇ | 2020/05/12 | 1,293 |
| 1074496 | 거울 심한 얼룩, 뭘로 닦아야하나요? 5 | db | 2020/05/12 | 1,248 |
| 1074495 | 식기세척기 세제랑 린스 추천 부탁드려요 8 | 숙이 | 2020/05/12 | 1,434 |
| 1074494 | 이태원 다녀온 전북 공중보건의 확진 31 | ..... | 2020/05/12 | 7,411 |
| 1074493 | 주식하시는 분들~ 12 | ㅇㅇ | 2020/05/12 | 3,396 |
| 1074492 | 서울 오늘은 왜또 이렇게 추운가요? 9 | ㅜㅜ | 2020/05/12 | 2,761 |
| 1074491 | 복용약 생리 영향 줄 게 있나 봐주시겠어요? 3 | ㅇㅇ | 2020/05/12 | 1,084 |
| 1074490 | 유럽이 봉쇄 완화하던데 8 | ㅡㅡ | 2020/05/12 | 1,910 |
| 1074489 | 올수리예정인데 질문 두개만 드릴게요. 10 | ㅁㅁㅇㅇㅁㅁ.. | 2020/05/12 | 1,761 |
| 1074488 | 핸드폰 케이스, 지갑형 쓰시는 분~ 5 | .. | 2020/05/12 | 1,542 |