82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

레시피의 매실액 1스푼은 설탕 1스푼하고 같은 양인가요?

.. 조회수 : 1,703
작성일 : 2020-05-09 12:34:40
매실액 효과 없다는 얘기 듣고 이제 매실액 안만드는데
요리 레시피에는 매실액이 많네요.

매실 1스푼이면 설탕 반스푼?한스푼?
뭐가 맞을까요?
IP : 110.70.xxx.96
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '20.5.9 12:38 PM (220.116.xxx.156)

    매실액을 설탕으로 대입해서 대체재로 보기엔 좀 무리가 있지만, 당도는 설탕의 절반 이하로 생각해야하지 않을까요?
    매실액은 설탕 대신 넣는다기 보다는 다른 기능때문에 넣는 것이라...

  • 2. ..
    '20.5.9 12:42 PM (110.70.xxx.96)

    매실액 붐이 생기기전에는 요리 레시피에 매실액 없었잖아요.

    매실액이 그냥 설탕물이라고 하니 보관에 신경 써야하는
    매실액 만들 이유가 없어서요.

  • 3. 비누인형
    '20.5.9 12:49 PM (121.129.xxx.219)

    매실액은 누린내 제거, 새콤함 등의 기대를 하며 넣는 거지만 매실액이 없으시다면
    단맛을 위해 쓰신 것처럼 하셔도 될 것 같아요

  • 4. 소화 안되고
    '20.5.9 12:49 PM (120.142.xxx.209)

    식중독 때 설사할때 매실에게 마셔 보셨나요?
    웬만한건 직빵인데

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1073427 이혼하고 제일 좋은 점 16 2020/05/09 10,823
1073426 어버이날 선물로 무선이어폰을 받았는데 7 아웅 2020/05/09 1,977
1073425 밀레니엄 시리즈 리스베트役 3 .... 2020/05/09 725
1073424 코비드-19와 중국....... 5 그냥... 2020/05/09 1,516
1073423 50대 남편들 소식 하시나요? 9 2020/05/09 3,763
1073422 일본의 이상한 코로나 집계? 6 ㅇㅇㅇ 2020/05/09 984
1073421 노량진확진자 5 걱정 2020/05/09 3,614
1073420 내 이래서 기부 안해요 48 으휴 2020/05/09 8,140
1073419 레시피의 매실액 1스푼은 설탕 1스푼하고 같은 양인가요? 4 .. 2020/05/09 1,703
1073418 인삼 (수삼) 무엇을 해야 하나요? 3 모름 2020/05/09 723
1073417 사업하는 사장감은 대범해야 할듯요 2 사장 2020/05/09 1,602
1073416 이태원클럽 확진자, 인천댄스확원에서 2차 감염시킴 10 .... 2020/05/09 5,542
1073415 결혼하고 싶은 남자가 없어요 62 ... 2020/05/09 9,326
1073414 대치동 학원들은 뭐가 달라도 다른가요? 23 ㅇㅇ 2020/05/09 5,324
1073413 고속터미널역에서 내려서 센트널시티에서 고속버스 타야하는데요 9 버스 2020/05/09 1,338
1073412 고3여학생들 수능날짜랑 그날이 겹치면 어떻게 하나요? 8 고3 2020/05/09 1,548
1073411 주택 누수 등 보장해 주는 보험 6 없나요? 2020/05/09 1,559
1073410 어제 뿌세에서요 그 아들이 너무 이해가 되는데 17 ㅎ슈 2020/05/09 4,815
1073409 뒤늦게 아들과 딸 보는데 미현이가 참 이상하네요 10 ..... 2020/05/09 2,707
1073408 부산에도 이태원 클럽 간 남자 확진이네요. 8 바다를품다 2020/05/09 2,874
1073407 원래 머리하고 나면 못볼꼴 되나요? 5 궁금 2020/05/09 1,624
1073406 두달 동안 장갑낀 의료진 손이래요 14 ... 2020/05/09 6,332
1073405 냥이가 셋탑박스의 맛을 알아버렸어요. 9 .... 2020/05/09 2,434
1073404 유쾌한 사람들이랑 술 마셔본적 있으신가요 8 . . . 2020/05/09 1,917
1073403 짜장떡볶이 만드는법 조합좀 부탁드려요 3 뇌청순 2020/05/09 780