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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

음식점 배추 겉절이 비법좀 알려 주세요

저녁에 조회수 : 3,810
작성일 : 2020-05-03 20:28:20
낙지전골 사 먹었는데 
배추 겉절이가 너무 맛있어요
양념이 빨갛긴 한데  고추가루 같지도 않고  마늘 파  이런것도 없고
도대체 뭘로 만드는 걸까요
아들 말로는 그들만의 비법이 있다고 우리는 절대 모른데요
혹시 마트에 겉절이 양념 파는 걸까요
IP : 121.154.xxx.40
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '20.5.3 8:32 PM (223.38.xxx.96)

    사카린이나 뉴슈가 이런거 넣는다고 들은것같은데

  • 2. ㄹㄹ
    '20.5.3 8:33 PM (175.113.xxx.15)

    유튜브 아하부장 에 비법 나온듯요

  • 3. ㅇㅇ
    '20.5.3 8:34 PM (223.62.xxx.223)

    아하부장님 레시피가 식당 레시피래요
    아직 안해보고 스크랩만 해뒀는데
    해본 분들은 식당 맛이라고 ㅋ
    조미료 쓰는 분이니까 감안하세요
    이 분 유툽 보고 십 수 년만에 다시다랑 미원을 사왔네요 ㅋㅋ

  • 4. 제가하는방법
    '20.5.3 8:35 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글

    고운고추가루에 풀을쑤어서 양념한듯하네요
    여러 비법이 있지만
    전 김수미 레시피가 좋더라고요

  • 5. ㅋㅋㅋ
    '20.5.3 8:36 PM (61.253.xxx.184)

    아하부장 보면

    마법가루를 사야할거 같아
    전 이제 안봅니다 ㅋㅋㅋ

  • 6. 배추를
    '20.5.3 8:48 PM (121.154.xxx.40)

    설탕에 절이네요
    처음봐요

  • 7. 설탕...
    '20.5.3 8:55 PM (175.192.xxx.248)

    배추 자체에서도 단맛이 나는데... 설탕으로 절인다고요?

  • 8. 건고추를
    '20.5.3 9:02 PM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    물에 불려 갈아서 쓰면 맛있어요
    그것만 써도 되고 고추가루랑 섞어도 됨

  • 9. 당뇨 환자는
    '20.5.3 9:12 PM (121.154.xxx.40)

    사먹는 음식 안좋겠어요
    맛 없어도 그냥 집에서 하는걸로
    가끔 외식하고

  • 10. 지나가다
    '20.5.3 10:18 PM (39.7.xxx.176)

    음식점 배추 겉절이 방법 저장합니다.

  • 11. ^^
    '20.5.4 2:06 PM (223.39.xxx.163)

    설탕~씻으면 단맛 안날것같아요
    ^^
    어제 샤브샤브~갔는데 겉절이 너무맛있었음
    대기시간 엄청 길던데 마스크~침묵속에 기다려

    음식 내손으로 만들어먹는게 젤좋겠지만
    가끔 남의 솜씨가 그리울땐 식당으로~고

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