멍게를 소금에 절여서 냉동하면 어떨까요?
작성일 : 2020-04-30 00:53:24
2998086
남편 아는분이 깐 멍게를 보내주셨네요.
양이 많아서 여러가지 시도를 해보려구요.
일부는 생으로 냉동보관하고
나머지는 소금뿌려 좀 짜게 냉장보관 하려는데
가끔씩 꺼내서 양념 무쳐 먹으면 어떨까요?
좀 짜게 버무리면 냉장보관 얼마나 오래갈까요?
아니면 이것도 냉동해야 할까요?
야밤에 이런 글 죄송합니다.
IP : 180.224.xxx.53
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.4.30 12:56 AM
(220.75.xxx.108)
냉동해도 먹기에는 똑같다고 했어요. 지퍼백에 납작하게 펴서 얼리라고 하던데요.
2. 원글
'20.4.30 1:12 AM
(180.224.xxx.53)
빠른 답변 감사합니다^^
3. 멍게젓
'20.4.30 1:58 AM
(203.254.xxx.226)
담아 보세요.
저도 처음 담갔는데
시간갈 수록 넘 맛있네요.
담그기도 쉬워요.
4. 윗님~~
'20.4.30 9:00 AM
(121.169.xxx.171)
멍게젓 레시피 혹시 있으심 공유 부탁드려도 될까요??
5. 저도
'20.4.30 9:01 AM
(125.133.xxx.204)
멍게무침. 멍게젓 담으시고,
소분해서 냉동한 거 멍게비빔밥도 하고, 된장국이나 해물들어가는 탕종류에도 조금씩 넣어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1076045 |
직업 군인(해군 장교) 잘 아시는 분~ 4 |
.. |
2020/05/16 |
1,589 |
| 1076044 |
오늘 트렌치코트 입어도 되나요? 2 |
질문 |
2020/05/16 |
1,637 |
| 1076043 |
소설 토지 14 |
... |
2020/05/16 |
1,796 |
| 1076042 |
혹시 관악구나 방배동쪽에서 당근마켓 하시는 분 계세요? 3 |
혹시 |
2020/05/16 |
1,138 |
| 1076041 |
실비보험 있는데 암보험 또 필요할까요? 10 |
질문 |
2020/05/16 |
3,459 |
| 1076040 |
고3 20일 등교 어떻게 생각하세요? 28 |
... |
2020/05/16 |
2,683 |
| 1076039 |
부부의 세계 여회장이 여태까지 여자회장인줄 알고 4 |
맘 |
2020/05/16 |
2,860 |
| 1076038 |
집콕만 했더니 아들 시력이 확 나빠졌어요 8 |
달콤한향기 |
2020/05/16 |
2,402 |
| 1076037 |
코로나 신규확진자 19명 11 |
... |
2020/05/16 |
2,684 |
| 1076036 |
실손 입원비 4 |
... |
2020/05/16 |
1,011 |
| 1076035 |
식세기 신세계 경험 중..과일 야채 세척은 어떨까요? 5 |
식기세척기 |
2020/05/16 |
2,157 |
| 1076034 |
부부의 세계에 나온 식기세트 어느 브랜드일까요? 6 |
부세 |
2020/05/16 |
2,441 |
| 1076033 |
이태원클럽발 154명, 이번 주말이 고비라고 하네요 7 |
끊자 |
2020/05/16 |
2,340 |
| 1076032 |
이태오 시끄럽게 먹는 장면 어땠어요? 21 |
혹시 |
2020/05/16 |
6,775 |
| 1076031 |
부세 한소희집 식탁어디건가요? 5 |
ㅗ,ㅗ |
2020/05/16 |
2,995 |
| 1076030 |
김고은은 도깨비때도 연기논란 있었나요? 20 |
-- |
2020/05/16 |
6,728 |
| 1076029 |
남편이 화를 엄청 내고 나가버렸어요. 55 |
ㅇㅇ |
2020/05/16 |
19,163 |
| 1076028 |
삼시세끼보다가..공효진 머리(카락) 엄청 기네요 9 |
.. |
2020/05/16 |
5,776 |
| 1076027 |
우리는 위안부 피해자 구호단체가 아닌 운동단체다 정의연 15 |
.. |
2020/05/16 |
1,409 |
| 1076026 |
아파트 전세 줄때 미리 말해야 하는건 뭐가 있나요? 7 |
궁금 |
2020/05/16 |
1,746 |
| 1076025 |
카톡으로 선물 받은 쿠폰 2 |
둥이 |
2020/05/16 |
1,488 |
| 1076024 |
코스트코에 파는 밀레 식기세척기 어때요? 9 |
밀레식세기 |
2020/05/16 |
3,303 |
| 1076023 |
소파추천부탁이요(이태오 서재방 소파) 3 |
..... |
2020/05/16 |
1,660 |
| 1076022 |
재난지원금과 기부금 2 |
자유 |
2020/05/16 |
1,030 |
| 1076021 |
옆으로만 자서 어깨가 아플 경우 6 |
수면 |
2020/05/16 |
2,506 |
