남은 음식 밑반찬 활용하기 팁 공유해 주세요.

[요리]

아래 요리 잘하는 사람 음식버리기? 관련 글 보고 생각나서요.
남은 음식, 밑반찬 잘 활용하는 요리법 있으신가요? 공유해주세요-!

저는 나물류 등 온갖 반찬 남을 때는 김밥으로 말아버리구요. 잡채 남았을때는 월남쌈에 돌돌 싸서 살짝 굽듯이 튀겨서 짜조 만들어요.

아이디어들 공유해주세요.

[음]

반찬 만들때 적게 만드심이 ^^;; 김밥쌀정도로 많이 남지 않던데요.
잡채는 냉동했다가 볶아드시면 되구요.

[식은밥]

모냥빠지게 여러 그릇 남아있으면
전복 사다 전복죽 끓이고,
김치찌개 버리기도 한번 더 데워먹기도 애매할때는
콩나물 사다 장터국밥처럼 먹어요.
치킨도 배달시켜 먹고 가슴살만 남으면
뼈발라내고 썰어서 치킨볶음밥 만들어 먹고요.

[요리]

밑반찬으로 오래 먹지 않는게 버릇이라 나물도 두세번 먹을 것만 만들어요. 세번째 쯤 되었을때 나물들 멸치볶음 등 그냥 말아서 김밥 만들면 간단하더라구요. 김치찌개 아이디어 좋네요! 생각해보니.. 전 치킨이나 집에서 닭구이하고 남으면 유린기 소스만 만들어 뿌려서 요리처럼 먹어요.

[ㅁㅁ]

근데 남은반찬 재활용해도 식구들 젓가락이 잘 안가서..저 혼자 먹다가 꼭 버리게되더라구요 ㅠ
제가 요리솜씨가 없어서 그런지 몰라도..
향이나 간이 안쎈 반찬들이 재활용이 좋은거같아요.

[ㅇㅇ]

비빔밥이나 볶음밥요 다 안되면 싹 버려요

[저도]

웬만한건 버리고 잡채같은건 밀가루 반죽해서 한입크기로 부쳐서 초고추장 찍어먹거나 고추장찌개 끓일때 사리개념으로 넣어요. 나물은 비빔밥이나 볶음밥이요.

[췌켄]

우리는 치킨 시키면 항상 1/3 은 남아요.
살만 발라서 카레에.넣어요

[나옹]

저는 치킨 남으면 살발라내서 오야코동 해 먹어요. 치킨 샌드위치도 좋고. 아까는 남은 양념치킨 살 발라서 그대로 데워 밥 반찬으로 먹었네요.