갈비찜 할때 갈비 핏물 몇시간 정도 빼면 되나요?
작성일 : 2020-04-04 13:53:08
2979641
핏물 뺀 후 끓는 물에 또 한번 데쳐내야 되나요?
그리고 보통 갈비찜은 먹기 하루 전날 해놓는게 더 맛있나요?
IP : 223.38.xxx.181
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 문배동
'20.4.4 2:08 PM
(116.34.xxx.181)
제가하는방법은요,
1.3시간찬물에 담궈놓기(중간에 한번 버리고 새로)
2.끓는물에 월계수잎3개,갈비넣고 살짝 데친다
3.데친갈비 깨끗히 씻은후 압력솥에 갈비,양념,물조금 넣고
센불15분,약불10분,뜸10분정도.
오늘 아들생일이라 어젯밤에 해놨는데 너무 맛나요.
참 저는 소갈비로 했어요.
2. 윤민맘
'20.4.4 2:13 PM
(1.235.xxx.74)
-
삭제된댓글
고기집에서는 30분정도 빼라고 하던데요
끓는물에 한번끓여내면 새까만 불순물이 나오던데요
하루전날 해놓으면 양념이 배서 맛있긴 하더라구요
먹기전에 갈비위에 하얀 기름기는 건져내고 드시면 좋아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1061505 |
세계가 주목하는 한국의 총선 8 |
의병 |
2020/04/10 |
1,522 |
| 1061504 |
김의성 배우 투표 인증샷. ㅋㅋㅋ 27 |
.. |
2020/04/10 |
4,291 |
| 1061503 |
사전선거 체온계 귀에 넣는건가요? 14 |
민주 |
2020/04/10 |
2,394 |
| 1061502 |
또 해외입국자 감염사례 문자왔어요 5 |
분노 |
2020/04/10 |
1,238 |
| 1061501 |
스페인 언론, 의료·기술강국 한국의 문화 집중조명 2 |
뉴스 |
2020/04/10 |
1,247 |
| 1061500 |
기초체온이 높은편인데요 투표할때 걱정돼요 10 |
걱정 |
2020/04/10 |
3,337 |
| 1061499 |
주택청약정기예금 만기지급식, 이 통장으로 뭘 할 수 있나요 3 |
적금예금 |
2020/04/10 |
8,180 |
| 1061498 |
중학교성적 상위3%면 6 |
샐리 |
2020/04/10 |
2,407 |
| 1061497 |
[펌] 동작을 공화당 오세찬 후보 사퇴하며 "나경원 찍.. 7 |
zzz |
2020/04/10 |
1,977 |
| 1061496 |
서초갑 사전투표 줄 길어요.. 4 |
... |
2020/04/10 |
1,111 |
| 1061495 |
언니들, 지난대선때 공작보고가실께요~ 4 |
ㄱㅂ |
2020/04/10 |
1,080 |
| 1061494 |
강남 부동산 떨어지긴 하네요 13 |
... |
2020/04/10 |
3,428 |
| 1061493 |
제로페이 이용방법 좀 알려주세요 1 |
., |
2020/04/10 |
726 |
| 1061492 |
비례대표 인주 안 묻게 접는 법 4 |
.. |
2020/04/10 |
1,602 |
| 1061491 |
유투브 제제가 항상 차고있는 팔찌랑 시계 브랜드 알고싶은데 |
로ㅎ |
2020/04/10 |
684 |
| 1061490 |
[속보]대통령기록관 압수수색…세월호 수사 차원 28 |
ㅎㅎ |
2020/04/10 |
5,416 |
| 1061489 |
일본, 러시아기 독도 침범 '자국 영공 침범' 통계에 포함 4 |
뉴스 |
2020/04/10 |
780 |
| 1061488 |
농협 채권 3프로 3 |
현실 |
2020/04/10 |
1,265 |
| 1061487 |
전여친 집앞에 성관계 사진 붙힌 18세 남학생 26 |
말세다 |
2020/04/10 |
25,035 |
| 1061486 |
쉬고있다가 한달에50만원 받는 일을 하는데 3 |
봄 봄 |
2020/04/10 |
2,737 |
| 1061485 |
이 시국에 딸아이 친구들과의 파자마파티 허용하실 수 있나요? 17 |
모임 |
2020/04/10 |
3,423 |
| 1061484 |
요실금과 줄넘기 8 |
..... |
2020/04/10 |
2,930 |
| 1061483 |
재난 지원금 |
재난 |
2020/04/10 |
513 |
| 1061482 |
[펌] 오세훈 유세 따라가는 칼든 사람 뒤에 경찰이 세명씩이나... 7 |
zzz |
2020/04/10 |
2,727 |
| 1061481 |
유투브 동영상 다운받으려면 어째야하나요? |
바닐라 |
2020/04/10 |
344 |
