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쑥버무리를 했는데

요엘리 조회수 : 1,398
작성일 : 2020-04-04 11:59:40
쑥 버무리를 만들었는데요
쌀가루가 풀풀 날려요 ㅠㅠ 40분 정도 쪘어요
뭐가 문제 인가요
IP : 122.32.xxx.181
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇ
    '20.4.4 12:03 PM (116.36.xxx.22) - 삭제된댓글

    쌀가루에 수분이 부족한 상태에서 찐거 같네요
    쌀가루를 손으로 꽉 쥐어서 살짝 던졌을때 가루로 변하면 물이 부족한거니까 물을 살짝 뿌린후 비벼서 체로 쳐야 촉촉한 떡이 됩니다만

  • 2. 시간도
    '20.4.4 12:18 PM (112.154.xxx.63)

    물주기가 1번이고..
    시간도 길어요
    멥쌀가루에 쑥버무리는 쓱 넣고 백설기처럼 찌는거죠?
    백설기도 20분 찌고 5분 뜸들이면 되는데
    버무리면 더 성그니까 시간 줄이셔도 될 것 같아요

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