빨간 코다리찜 어떻게 만드나요?
작성일 : 2020-04-02 16:34:42
2978385
평소 코다리찜을 자주하는데 오늘도 코다리찜 한다고 말했더니 남편 왈
당신이 해주는 코다리찜은 언제나 맛있지..ㅠ 근데 간장양념말고 식당에서 파는 빨갛고 매운 맛으로 한번 만들어 보면 어떨까 하는데..
이게 저도 어려웠어요. 고춧가루 많이 넣어도 간장으로 간을 맞추니 항상 검은색 요리로 변하고 냉동으로 사니 물도 흥건하고 살은 부서지고 그러네요ㅠ
코다리 전문점같은 붉고 매콤한 양념 잘 아시는 분들 도와주세요!
IP : 218.52.xxx.71
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ~~
'20.4.2 4:54 PM
(39.122.xxx.192)
만개의 레시피.
2. ***
'20.4.2 4:57 PM
(49.167.xxx.126)
양념을 미리 만들어서 고춧가루를 불려 놓으면
간장색이 안보여요.
불고기 양념에서 간장 양을 줄이고
고춧가루를 넣어 불려 놓으세요.
생선에 물이 생긴채로 요리하면 비려져요.
완전 해동해서 물기 꼭 빼고
후라이팬에 기름 둘러서 한번 슬쩍 굽고
양념 넣어 졸이면 살이 부서지지 않아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1053011 |
노인 고관절 수술 병원 |
걱정 |
2020/04/02 |
1,459 |
| 1053010 |
담배피는 사람들은 어째 그리 드럽게 침을 뱉을까요.. 7 |
ㅇㅇ |
2020/04/02 |
1,451 |
| 1053009 |
이철 신라젠 대주주 대리인(제보자)이 보는 열린민주당. 14 |
이것만봐도 |
2020/04/02 |
2,748 |
| 1053008 |
논술학원에서 온라인 수업을 하는데요. 4 |
궁금 |
2020/04/02 |
2,105 |
| 1053007 |
엄청 부자인 대형 교회가 좀 도와주면 않되나요 20 |
교파별로 |
2020/04/02 |
2,731 |
| 1053006 |
수면 내시경 하고 나면 기억이 없어지기도 하나요? 9 |
.. |
2020/04/02 |
2,099 |
| 1053005 |
핀란드검체 우리나라에보내 검사요청! 7 |
ㄱㄴ |
2020/04/02 |
1,691 |
| 1053004 |
방금 제가 당한 일 2 |
.. |
2020/04/02 |
4,249 |
| 1053003 |
당 이름이 비슷해서 헷갈리네요. 1 |
ㅠ |
2020/04/02 |
963 |
| 1053002 |
수선 잘아시는분 여쭤보아요~ 5 |
........ |
2020/04/02 |
1,149 |
| 1053001 |
검언유착 의혹 채널A, 재승인하면 안 돼 3 |
ㅇㅇ |
2020/04/02 |
1,167 |
| 1053000 |
경향신문 폭파시켜야... 3 |
꿈먹는이 |
2020/04/02 |
1,912 |
| 1052999 |
멸균우유만 사는 분들 어떤거 드시나요~ 10 |
.. |
2020/04/02 |
4,783 |
| 1052998 |
초등 5학년 영화 좀 추천해주세요... 8 |
.... |
2020/04/02 |
3,964 |
| 1052997 |
마스크 줄서기 줄고, 재고 많아 공급거절하는 약국도 13 |
ㅇㅇㅇ |
2020/04/02 |
4,637 |
| 1052996 |
민식이법 부모가 거짓말했다는게 맞아요? 45 |
.. |
2020/04/02 |
9,115 |
| 1052995 |
마스크를 안하고 들어온 손님ㅠ 6 |
가게 |
2020/04/02 |
3,595 |
| 1052994 |
이태리귀국 격리자가 올린글 뻔뻔함주의 19 |
ㄱㄹ |
2020/04/02 |
7,736 |
| 1052993 |
민식이법이 의미하는 세상 15 |
.... |
2020/04/02 |
2,431 |
| 1052992 |
애 키울 때 유명하다는 건 다 해봐야하나요? 7 |
짜장 |
2020/04/02 |
2,272 |
| 1052991 |
빨간 코다리찜 어떻게 만드나요? 2 |
.. |
2020/04/02 |
1,351 |
| 1052990 |
아이 데리고 있을만 한데 그냥 데리고 있을까요 9 |
.. |
2020/04/02 |
1,641 |
| 1052989 |
체리색 문틀과 몰딩을 어째야 할지 ㅠㅠㅠ 17 |
체리 |
2020/04/02 |
3,930 |
| 1052988 |
진주 스파시설 관련 확진자 7명 5 |
답답 |
2020/04/02 |
2,649 |
| 1052987 |
멸치육수로 김치찌개끓이기..고수 나와주세요... 29 |
멸치 |
2020/04/02 |
3,865 |
