양배추채 숨 죽이는 방법? 있을까요?
작성일 : 2020-03-27 17:51:20
2974142
숨 죽인다는 게 맞는 표현인지 모르겠어요.
식당에서 먹는 양배추채는 보들보들 아삭아삭,
소스가 잘 배어있는데
집에서 하는 건 너무 뻣뻣하고 소스가 완전 겉돌아서요.
아니면 아주 가늘게 채를 써는게 비법일까요?
아니면 소스에 좀 오래 절여(?)둘까요?^^;;;
IP : 116.39.xxx.80
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 가늘게
'20.3.27 5:52 PM
(223.62.xxx.11)
채소칼로 가늘게 썰면 되요.
2. 양배추칼
'20.3.27 5:52 PM
(121.155.xxx.30)
있음 가는게 썰어지니 소스 뿌림
금방 숨죽어요
3. ...
'20.3.27 5:56 PM
(116.39.xxx.80)
가늘게 써는게 방법인가보네요^^
4. 양배추채칼
'20.3.27 5:56 PM
(116.39.xxx.186)
양배추 채칼로 채쳐 놓은거랑
일반 식칼로 얇게 채친거랑 완전 다릅니다.
채칼의 위력이란...
5. 가늘게
'20.3.27 6:07 PM
(49.1.xxx.205)
안 썰어져요 아무리 실력이 좋아도
양배추채칼로
6. ...
'20.3.27 6:10 PM
(116.39.xxx.80)
오호 다들 채칼 추천하시네요, 감사합니다^^
7. 일반 식도로
'20.3.27 6:21 PM
(58.236.xxx.195)
-
삭제된댓글
채치려면 우선 칼이 잘 들어야하고
양배추를 낮장으로 접어서 곱게 썰면
명주실 두께로도 가능해요.
근데 그냥 채칼쓰세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1059577 |
이와중에 부부의세계 질문 6 |
죄송...근.. |
2020/04/05 |
3,240 |
| 1059576 |
정우성 부친상. Jpg 24 |
에고 |
2020/04/05 |
22,107 |
| 1059575 |
펭수장바구니.... 3 |
행복한생각 |
2020/04/05 |
2,016 |
| 1059574 |
맛나보여요 3 |
거슬리는단어.. |
2020/04/05 |
1,074 |
| 1059573 |
이동국 정신나갔네요 42 |
.. |
2020/04/05 |
36,934 |
| 1059572 |
통합당 구미갑 구자근 후보 경력 허위 기재 |
... |
2020/04/05 |
708 |
| 1059571 |
갱년기) 여성호르몬 검사, 처방은 산부인과만 가능한가요? 1 |
노화 |
2020/04/05 |
2,484 |
| 1059570 |
지금 비례당 말많은건 전략아닐까요? 3 |
총선 |
2020/04/05 |
929 |
| 1059569 |
국민 삼성카드가 없어 펭수 장바구니를 못타요ㅠㅠ 34 |
뭐냐고ㅠ |
2020/04/05 |
3,909 |
| 1059568 |
사회적 거리두기는 개뿔. 7 |
ㄴㄴㄴ |
2020/04/05 |
2,697 |
| 1059567 |
부모님 황혼이혼에 대해 여쭙니다 12 |
이혼 |
2020/04/05 |
7,081 |
| 1059566 |
사회적 거리 좁히기의 현장 보고 깜놀~ 5 |
오늘 |
2020/04/05 |
2,351 |
| 1059565 |
공적마스크 산적이 없는데 샀다고 떠요 10 |
ha |
2020/04/05 |
3,495 |
| 1059564 |
세계최고모범 방역국 대만, 1천만장 마스크 기부 58 |
.. |
2020/04/05 |
5,969 |
| 1059563 |
부부의 세계 심은하였으면 더 좋았을 거 같네요. 46 |
부부 |
2020/04/05 |
8,294 |
| 1059562 |
이러다가는 다시 실패로 돌아갈 수 있지 않을까요? 7 |
걱정 |
2020/04/05 |
2,386 |
| 1059561 |
2,3만원대 선물을 받는다면 뭘 받고 싶으세요? 24 |
.. |
2020/04/05 |
4,529 |
| 1059560 |
전 세계 정상들이 문대통령에게 전화해서 남긴 말.말.말 7 |
.... |
2020/04/05 |
2,539 |
| 1059559 |
정의당 싫어요 22 |
ㅜㅜ |
2020/04/05 |
2,299 |
| 1059558 |
무증상감염자 1 |
0 |
2020/04/05 |
1,285 |
| 1059557 |
식기건조대요.. 플라스탁하구 스텐 중에 뭐가 더 나을까요? 5 |
식기건조대 |
2020/04/05 |
2,143 |
| 1059556 |
내일 mbc 스트레이트 후덜덜 33 |
ㅇㅇ |
2020/04/05 |
8,424 |
| 1059555 |
오페라 유령 외국 배우 두명 확진 17 |
나만자격 |
2020/04/05 |
4,208 |
| 1059554 |
나혼자산다에서 수미씨가 받은 500방이 뭘까요? 4 |
이이 |
2020/04/05 |
8,069 |
| 1059553 |
천주교인데 개신교 성경을 읽고 있는데요.... 11 |
어플 |
2020/04/05 |
2,583 |
