질좋은 재료로 만든 에그타르트 생지 사고싶어서요
아시는분 부탁드립니다!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
에그타르트 생지
.. 조회수 : 2,116
작성일 : 2020-03-20 18:09:33
IP : 112.140.xxx.192
5 개의 댓글이 있습니다.
1. Aaa
'20.3.20 6:15 PM (121.152.xxx.127)시중에 파는 에타 생지는 질좋은게 없어요, 시판제품이 다 그래요. 마가린써서 식감은 바삭한데...마가린 비롯 재료들이 퀄리티가 별로라 몸에 안좋죠. 전 타르트지도 만들어요..어렵지 않음 간단해서 귀찮지도 않음
2. 저도알고싶네요
'20.3.20 6:35 PM (211.244.xxx.149)저도 최근에 크루아상 생지 샀는데
가축 사료 냄새가 나서 냉동실에 쳐박아뒀어요 ㅜ3. 121.152
'20.3.20 6:38 PM (210.126.xxx.74)에그타르트 생지는 어떻게 만드나요
4. 내 방법
'20.3.21 1:26 AM (121.139.xxx.180)제가 하는 방법은 쉬워요
박력분 150g에 차가운 버터 90g을 조금 잘게 썰어
푸드푸로세서에 버터가쌀알만큼 잘게 쪼개졌을때
계란 1알 (50g정도)과 설탕 6g 소금 2g넣어 다시 푸드 푸로세서로 갈아 한덩어리가 되면 잘 뭉쳐 비닐에 넣어 30에서 한시간 정도 냉장고에 넣으세요
단단해진 반죽을 밀대로 밀어 12등분 해서 동글려 모양 만든 후 머핀 팬에 자리 잘 잡아줍니다
손으로 눌러 모양 만들고요
포크로 눌러 공기 빼서 구울때 부풀어 오르지않게 해서 속을 채워 구워요190도에 30분 입니다
이 생지로 호두파이 할때도 좋아요5. 에그타르트
'22.2.24 4:19 PM (175.223.xxx.151)내방법님..
에그타르트 레시피 감사합니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1058649 | 파란색넥타이 매신 유시민이사장님 9 | 패랭이 | 2020/04/15 | 3,087 |
| 1058648 | 아버지 생신상 메뉴 추천 부탁드려요 8 | 아버지 | 2020/04/15 | 1,869 |
| 1058647 | 집전화로 미통당 후보가 전화를 햇네요? 7 | 지금 | 2020/04/15 | 1,533 |
| 1058646 | 김희애가 꼭 불륜을 폭로할 필요가 있었어요? 25 | ..... | 2020/04/15 | 5,617 |
| 1058645 | 딸이 김치찌개를 너무 좋아해요 18 | ㅇㅇ | 2020/04/15 | 3,570 |
| 1058644 | 지금 총선분위기 되게 이상해요 51 | 이상 | 2020/04/15 | 27,354 |
| 1058643 | 얼마전 베스트글 코로나 이후 한국의 변화할 방향 좋은 글요 3 | ㅇㅇ | 2020/04/15 | 1,140 |
| 1058642 | 아파트 가스보일러.. 1 | ... | 2020/04/15 | 1,126 |
| 1058641 | KBS개표방송ㅡ유시민님 정준희님 나와요!!! 8 | ‥ | 2020/04/15 | 1,987 |
| 1058640 | 누가 저대신 싸인을 하고갔어요(투표관련급질) 2 | 어안이벙벙 | 2020/04/15 | 2,605 |
| 1058639 | 비싼 걸로 구입해서 오랫동안 유용하게 쓰시는 물건 있나요? 23 | ㆍ | 2020/04/15 | 3,615 |
| 1058638 | 폭락장에 여윳돈 1억 넣었는데 3억 됐어요.. 43 | ... | 2020/04/15 | 37,652 |
| 1058637 | 출구조사 미통당 6 | 서울소식 | 2020/04/15 | 2,474 |
| 1058636 | 재료질문) 오징어볶음에삼겹/돈까스고기활용 2 | ........ | 2020/04/15 | 775 |
| 1058635 | 이 젤리 아시는분 계실까요? 3 | 젤리 | 2020/04/15 | 1,256 |
| 1058634 | pdf파일 아시는 분 도움을 4 | 헬프미 | 2020/04/15 | 1,046 |
| 1058633 | 이게 뭐로 들리세요????? - 제2의 파검 드레스 사건인가??.. 12 | zzz | 2020/04/15 | 2,009 |
| 1058632 | 안철수생각 6 | 계획이있었구.. | 2020/04/15 | 1,342 |
| 1058631 | 백 욕 보다 , 한 표의 투표가 2 | 두려운것은 | 2020/04/15 | 722 |
| 1058630 | 2000만원 쓰고 왔어요. 5 | 0..0 | 2020/04/15 | 5,626 |
| 1058629 | 고양병 사시는 분들요... 7 | 내일선거 | 2020/04/15 | 1,272 |
| 1058628 | 인견팬티 런닝 입어보신분들 5 | 인견 | 2020/04/15 | 1,608 |
| 1058627 | 사퇴언제 할까요? 9 | 윤짜장 | 2020/04/15 | 1,741 |
| 1058626 | 박시영 페북 11 | .. | 2020/04/15 | 3,363 |
| 1058625 | 대구 경북 분들 안될거 같아도 꼭 투표하세요 18 | 닉네임설정 | 2020/04/15 | 1,933 |