맨날 사먹던 코다리조림 생전 첨으로 시래기코다리조림으로 해서 먹었는데
시래기만 다 건져먹고 평소 그렇게 좋아하던 코다리만 남는 사태가 벌어지더라구요.
그래서 이번엔 아예 시래기만 멸치 넣고 된장 넣고 졸여먹으려고 하는데
레시피 찾아보니 들기름을 넣으라는데 들기름이 없어요.
밤새 불린 시래기 얼른 먹고 싶어서 벌써 끓이기 시작했는데 어떻게 하면 좋을까요?
1번 지금이라도 뛰어가서 들기름을 사온다
2번 올리브유를 넣는다
3번 식용유를 넣는다
4번 안 넣어도 된다
시래기 고수님들 꼭 좀 알려주세요!!!!
얼른 사오세요.
참기름은여? 우리집은 참기름으로 해요.
저는 참기름이 더 맛있던데..
조리다가 마지막에 참기름 넣어도 되고,
올리브유로만 해도 돼요.
참기름 넣어도 괜찮아요
들기름은 연육작용을해서 시래기가 부드러워지는 효과는있지만 밤새불렸으면 참기름넣어도 맛있어요
들기름이 깊은맛이긴 하지만 식용유도돼요
불끄고 마무리에 참기름 한술추가하구요
가서사오세요 들기름의 구수한맛때문인데 그걸 올리브로하면 맛이아날듯
앗... 성격 급해서 첫 댓글 읽자마자 세수도 안한 얼굴로 마스크로 가리고 뛰쳐나가서 들기름 사가지고 왔어요.
댓글 주신 모든 분들 코로나 다 피해가시고 벚꽃 필 때까지 5킬로씩 빠지시길....
감사합니다 맛있게 먹겠습니다~~~
그래도 들기름이죠.