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고추기름내서 순두부찌개 만들기 너무쉽네요.

ㅇㅇ 조회수 : 4,623
작성일 : 2020-03-07 16:27:48
시판 순부두찌개 양념 안 사도 될거같아요.


식용유에 고추기름 타지않게 볶다가 마늘 좀넣고
조개육수도 없어서 그냥
다시마 파 우린물에 두부 계란 넣으니 맛있네요.


아, 재료가 너무 없어서
국물 진하게 우리려고 국물을 적게 잡았어요.
계란도 두 개나 넣어 먹으니 흐뭇하네요.
매콤해서 라면생각도 안나요.
조개까지 넣음 진짜 맛나겠어요.
그래도 하얗고 통통한 수란 두 개 먹으니 기운나요~~
IP : 221.154.xxx.186
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 조개 다시다
    '20.3.7 4:28 PM (115.140.xxx.66)

    아주 조금 넣으면 정말 맛있어요

  • 2. ㅋㅋ
    '20.3.7 4:29 PM (223.33.xxx.45) - 삭제된댓글

    매운 고기양념 한스푼 추가하면 불맛까지 납니다 ㅎㅎ

  • 3. ...
    '20.3.7 4:30 PM (118.176.xxx.108)

    찌개중에 순두부찌개 제일 좋아해요 ㅎㅎ먹고 싶은데
    확찐자 될려고 해서요 ...

  • 4. 식용유에
    '20.3.7 4:30 PM (121.155.xxx.30)

    고춧가루를 타지 안게 볶다가 하는거아녀요...
    고춧기름이 아니고
    저도 이 방법으로하거든요 ㅎ

  • 5. ㅁㅁ
    '20.3.7 4:33 PM (175.223.xxx.72) - 삭제된댓글

    뽀인트
    기름에 파 마늘을 다글 다글 끓이다가
    불끄고 고추가루 넣어식혀두고 ,,,

    육개장에도 순두부에도 딱 먹기직전
    위에 풀어주기요

  • 6. 네
    '20.3.7 4:40 PM (221.154.xxx.186)

    고추가루요. 첫번엔 태웠어요,ㅎㅎ.

    조개다시다, 볶은 고기 기억할게염.
    침이 고이네요,ㅎ

  • 7. 오
    '20.3.7 4:42 PM (218.209.xxx.206) - 삭제된댓글

    세번째 님 방법좋네요.
    맨날 태워서 그냥 고춧기름샀거든요.

  • 8. 오
    '20.3.7 4:43 PM (218.209.xxx.206)

    세번째 님 방법좋네요.
    파마늘 끓이다 고춧가루..

    맨날 태워서 그냥 고춧기름샀거든요.

  • 9. ㅁㅁ
    '20.3.7 4:45 PM (175.223.xxx.72) - 삭제된댓글

    나이롱 (분식점같은곳서 끓여주던 ,,,)
    육개장 다대기가 저 방식이예요
    다만 다른건 기름이 소기름이고
    간을 새우젓으로 하구요

  • 10. 유용한 팁
    '20.3.7 4:46 PM (110.44.xxx.115)

    감사합니다.
    이제껏 시판 이용했는데....

  • 11. ㅇㅇ
    '20.3.7 4:47 PM (221.154.xxx.186)

    불끄고 고추가루,기억할게요. 와우, 육개장도 ~~

    저보다 더 게으른 요알못 분들을 위해 글 썼는데,
    제가 많이 배워가네요,ㅎ

  • 12. 플러스
    '20.3.7 5:05 PM (175.223.xxx.196)

    백종원식으로 새우젓,양파다진걸 같이 볶아요.
    넘나 맛나게 된답니다.

  • 13. ...
    '20.3.7 5:57 PM (180.230.xxx.161)

    저도 순두부 소스 썼는데 이 방법으로 해봐야겠네요

  • 14. 좋아요
    '20.3.7 8:09 PM (39.7.xxx.206)

    순두부양념 사다먹었는데 직접해야겠어요.
    ㄴ 기름에 파. 마늘 끓이다가 불끄고 고추가루 넣어 식히기
    ㄴ 조개다시다 살짝 넣기
    ㄴ 간은 새우젓으로
    ㄴ 백종원식으로 새우젓. 다진 양파 같이 볶기
    ㄴ 육개장에도 활용가능

  • 15. @@
    '20.3.7 8:11 PM (1.233.xxx.47)

    순두부찌개를 좋아하는데 시판양념은 너무 입에 안맞아서 집에서 계속 시도해보고 있어요. 저도 새우젓 넣는데 국물맛이 정말 시원해져요. 위의 여러 댓글님들 팁도 따라해봐야겠네요. 감사합니다.

  • 16. gasdf
    '20.3.7 11:17 PM (119.149.xxx.126)

    순두부찌개 배워가요.

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