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자유게시판

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식혜를 잘 못 만들었나봐요ㅠ

식혜 조회수 : 1,079
작성일 : 2020-03-04 22:21:32
식혜를 만드는데 엿기름물 계량을 잘못했는지 물이 너무 많이 만들어졌어요. 전기밥솥에 밥이랑 엿기름물을 가득 넣고도 남길래 따로 뒀다가 네시간후에 밥알이 삭아서 냄비에 옮겨 끓이는데 남았던 그 엿기름물을 같이 넣고 끓였어요ㅠ 팔팔 끓길래 거품 걷어내고 잠깐 더 끓인후 불을 껐는데 먹어도 되나요? 아무 생각없이 오랫만에 해서 맛있다고 먹다가 생각하니까 남겼던 엿기름물은 잠깐 몇분동안 팔팔 끓이기만 한거라 괜찮은건가 싶은 생각이 들면서 괜히 오늘 화장실 들락거린게 식혜때문이 아닌가 걱정도 되고 윗입술도 아린것도 같고 그러네요.애들도 벌써 몇컵을 먹었는데 괜찮은건지 걱정도 되구요.남은 엿기름물 붓고 잠깐 끓여도 괜찮은건가요? 글이 뒤죽박죽 엉망이라 죄송합니다ㅠ
IP : 124.50.xxx.170
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '20.3.4 10:27 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글


    끓인게 뭔 아리고 배가 아프고 하나요 ㅠㅠ
    보리에 독성이있는것도 아니고

  • 2. 원글이
    '20.3.4 10:50 PM (124.50.xxx.170)

    먹어도 괜찮단거겠죠? 남은 물을 넣고 끓여 식혜 만든게 처음이고 인터넷 찾아봐도 남은 물 넣고 끓였단 소리가 없어서요..먹어야겄네요..고맙습니다^^

  • 3. 페라와와
    '20.3.5 2:49 AM (24.235.xxx.57)

    어릴적 만드는거 봤을때 밥물 삭히고 끓일때 나머지 윗물 부어서 같이 끓이셨어요 :)

  • 4. 원글이
    '20.3.5 4:56 AM (124.50.xxx.170)

    아 그렇게도 하는군요~괜한 걱정했네요..고맙습니다 ^^

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