노르웨이 자반 고등어 샀어요.5마리예요
쌀뜨물에 얼마 정도 넣어둘까요?
한시간은 너무 많나요?
그리고 이걸 조림해서 먹으려면 간장 간을 적게 해야 하나요?오래 쌀뜨물에 담가 두면 짠기 하나도 없겠죠?
집에 환기가 잘 안 되어요.생선을 먹고 싶구요.
여러분의 의견을 구합니다.
노르웨이 자반 고등어 샀어요.5마리예요
쌀뜨물에 얼마 정도 넣어둘까요?
한시간은 너무 많나요?
그리고 이걸 조림해서 먹으려면 간장 간을 적게 해야 하나요?오래 쌀뜨물에 담가 두면 짠기 하나도 없겠죠?
집에 환기가 잘 안 되어요.생선을 먹고 싶구요.
여러분의 의견을 구합니다.
뜸물에 한 15분 정도 담가서
간장간을 약간만 해서 양념하세요.
너무 오래두면 밍밍합니다.
씻어서 간장 파마늘 고추가루 맛술 설탕약간에 조리거나
묵은지 넣고 조려요
생강 꼭 넣으세요
여러분의 말씀 명심하겠습니다.
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