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저도 이시국에 죄송.. 알탕을 명란젓으로 끓이나요 따로 알탕용 알이 있나요?

묻혀가요 조회수 : 2,286
작성일 : 2020-02-22 21:10:47
너무 바보 같은 질문인듯해서 아무에게도 못 물은 질문. 아래 명란젓 글 보고 용기내서 여쭤봅니다.
알탕 알이 따로 있나요 명란젓으로 끓이나요?
명란젓으로 하면 넘 짤듯한데 한번도 파는걸 못본듯 해서요..
(부끄럽게 앞에 5자 들어가는 엉터리 주부에요. 쓰고보니 더 챙피하네요)
IP : 203.236.xxx.229
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 따로 있어요
    '20.2.22 9:12 PM (222.101.xxx.249)

    명란젓으로 끓이면 넘 짜고요
    알을 따로 팔아요.

  • 2. 참나
    '20.2.22 9:13 PM (118.42.xxx.226)

    저는 명란젓으로 해요 ㅎㅎ 맛있던데요?

  • 3. 고니도
    '20.2.22 9:13 PM (118.43.xxx.18)

    추가해서

  • 4. ...
    '20.2.22 9:13 PM (58.226.xxx.155)

    알탕용 알이 따로 있어요.
    짭짤한거 잘 드시면 명란젓으로 두부 많이 넣고 끓여도 되요. 두부가 짠기를 꽤 흡수해요

  • 5. 무염
    '20.2.22 9:14 PM (121.176.xxx.24)

    무염 저염 명란으로 해야지
    짜서 안 되요
    명란 젓국이나 명란달걀찜은 일반명란으로 하셔도 되요

  • 6. 아 근데
    '20.2.22 9:20 PM (203.236.xxx.229)

    인터넷으로 사야하나요? 마트가면 따로 알탕용 알이라 있나요? ㅠㅠ 챙피해서 안 물어보고 마트에서 찾아봤는데 아직 한번도 보지도 못해서요

  • 7. 여하튼 감사요
    '20.2.22 9:20 PM (203.236.xxx.229)

    여하튼 친절한 답변 감사드려요. 평생 궁금하던거 풀었네요 ㅎㅎ

  • 8. 저는
    '20.2.22 9:23 PM (222.101.xxx.249)

    수산시장에서 알을 왕창 사다놓고 냉동해서 먹어요. 알탕용 알로 검색하시면 많이 파네요^^

  • 9. 오!
    '20.2.22 9:26 PM (203.236.xxx.229)

    제일 유용한 정보..냉동도 가능하군요! 감사합니더

  • 10. 명란젓파치
    '20.2.22 9:27 PM (58.226.xxx.155)

    명란젓파치로 검색해보세요.
    조금 흐트러져서 상품가치가 떨어진걸 저렴하게 팔아요. 백명란, 양념명란 , 저염 다 있어요.
    막 먹기 좋아요.

  • 11. 알탕은
    '20.2.22 9:44 PM (211.48.xxx.170)

    알탕용 알로 끓이시고 명란젓으론 두부찌개 맑게 끓이는데요, 두 가지 맛이 달라요.
    용도에 맞게 사서 쓰세요.

  • 12. 제가하는방법
    '20.2.22 10:16 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글

    일반냉동알은 민감한분은 비린내 날겁니다
    명란젓으로 하기도 해요
    저는 명란젓으로 할때는 간을아예안해요
    무우두부 호박 파듬뿍 마는ㄹ넣고
    맑은탕 해도되고
    여기다고추가루넣으면 얼큰탕이죠

  • 13. 감사합니다!
    '20.2.22 10:23 PM (203.236.xxx.229)

    감사합니다. 잘 먹고 힘내서 코로스 다 이겨내도록 해요!

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