82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

요즘 김장에 필요한 팁이 있을까요?

늦은 김장 조회수 : 1,771
작성일 : 2020-02-22 17:56:12
김장에 필수인 갓이 시중에 없어요
쪽파를 더 많이 넣을까요?
찹쌀풀도 넣나요? 날이 더워서 너무 빨리 익을것 같아요
그외 혹시 팁 있을까요
겨울 김장까지 먹으려고 합니다
IP : 219.250.xxx.4
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '20.2.22 6:00 PM (121.167.xxx.120)

    쪽파도 많이 넣으면 빨리 시어요
    재료 있는것만 넣으시고 겨울 김장보다 찹쌀풀을 반만 넣으세요
    액젓도 많이 넣지 말고 액젓 새우젓 소금으로 간을 하세요
    깔끔하게 하시려면 소금의 비율을 높이세요

  • 2.
    '20.2.22 6:00 PM (121.167.xxx.120)

    대파도 넣으세요

  • 3. 봄김장
    '20.2.22 6:34 PM (211.179.xxx.88)

    이번주 봄김장 했어요..
    해남 절임배추 주문했는데 ..
    김장 때 볼 수 없었던 어린 갓이 배송왔어요.
    남쪽엔 지금도 갓이 있나봐요.
    절임배추에 사은품까지 온 건 처음이네요..
    보통 봄김장할 땐 생새우도 없고 갓도 없어서 무채 쪽파 대파 넣고 젓갈이랑 찹쌀죽은 똑같이 넣고 해요.

  • 4. 찹쌀
    '20.2.22 6:38 PM (14.41.xxx.66)

    풀에 양념해 소금으로만 간해 담그면 깔끔하고 시원하답니다

  • 5. ...
    '20.2.22 9:00 PM (220.116.xxx.123)

    갓 필수 아니예요
    넣으면 좋고 없으면 어쩔 수 없죠
    구할 수 있는대로 넣으세요
    쪽파 찹쌀풀 많이 넣으면 빨랑 시어 오래 못 먹어요

    쪽대 대충 넣구
    찹쌀풀 대산 삶은 감자나 늙은호박 밥 종류로 해보세요 기장밥 좁쌀밥 보리밥 다 좋아요
    전 어떤 땐 찬밥 남은 거 넣기도 해요

    쪽파 없으면 대파는 조금만 넣으세요 이것도 쪽파 대신 넣으면 빨랑 시어 맛 없어요

    익어서 맛있는 거랑 달라요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1043768 7주째 하락한 강남 아파트값.."40% 떨어질수도&qu.. 16 코로나19아.. 2020/03/12 7,160
1043767 미국이나 유럽 상류층 20 .... 2020/03/12 12,397
1043766 저도 오늘 처음 마스크샀어요 3 ... 2020/03/12 1,869
1043765 잠깐 웃고 가세요. 웃긴 얘기 실화입니다 6 ... 2020/03/12 5,430
1043764 유럽에 손소독제 보내도 되나요 4 ㅡㅡ 2020/03/12 2,268
1043763 브라 밑가슴 딱맞게 입는거죠? 5 ㅇㅇ 2020/03/12 2,739
1043762 재택근무를 스타벅스가서 하는 인간이 우리회사에도 있네요 9 .. 2020/03/12 4,197
1043761 종교인들 1 rk 2020/03/12 1,198
1043760 킹덤2 낼 몇시에 하는건가요? 5 바다를품다 2020/03/12 2,198
1043759 남편 밥먹다가 사레 걸려서 16 .. 2020/03/12 5,969
1043758 지금 sns에 모신문헤드라인 사재기하세요..??? 2 ㄴㄴ 2020/03/12 1,447
1043757 질본은 잘하는데 정부는 못한다 30 플럼스카페 2020/03/12 2,957
1043756 검찰 '신천지 교인명단 인터넷 유출' 압수수색 영장 청구 22 욕나오네 2020/03/12 3,656
1043755 정말 이해불가인게 신천지 복음방이요 5 .... 2020/03/12 1,972
1043754 티몬에 3중 덴탈 마스크 팔아요 11 마스크 2020/03/12 4,671
1043753 신혼 기한은 언제까지에요? 8 kkk 2020/03/12 2,475
1043752 근데요 이김에 말해보는건데요 7 .. 2020/03/12 1,643
1043751 부천서 코로나 확진자 4명 추가..또 교회서 9 .... 2020/03/12 4,327
1043750 감자샀어요!!!! 6 ........ 2020/03/12 3,842
1043749 미통당 신천지 둘이 예쁜사랑 많이 하세요 10 애정은 못 .. 2020/03/12 1,912
1043748 김치찜집 갔을때 김치가 부드럽고 쫘악 찢어지는건 뭘 넣어서인가요.. 24 열매사랑 2020/03/12 6,170
1043747 김종인은 5 간에도 붙고.. 2020/03/12 1,651
1043746 방금 마스크 사왔어요. 18 ... 2020/03/12 4,946
1043745 우리가 남이가...의 뜻??? 9 이젠 알겠다.. 2020/03/12 1,858
1043744 커피만 마시면 배에서 꾸루룩 소리가 나는데요.. 3 혹시 2020/03/12 4,080