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살림꾼선배님들 간장 쫌 여쭤봐요ㅠㅠ 도와주세요(양조간장 선택)

초보새댁 조회수 : 2,961
작성일 : 2020-02-19 21:57:09
양조간장?? 나물 무칠때랑 찜닭같은거 할때 쓰려고하는데요

샘표 양조간장701s
신앙촌 생명물간장

요두가지중 뭐가 더 나을까요???
같은 용량 같은값이라면 뭘 사시겠어요?? ㅠㅠ
요 2가지중 추천 부탁드려요ㅠㅠ 지금 주문해야하는데ㅠㅠ
IP : 175.223.xxx.51
22 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 88
    '20.2.19 10:00 PM (211.245.xxx.15)

    숫자가 커질수록 짭니다. 양 적게 넣으셔야 하는거 아시죠?
    신앙촌건 안써봐서 모르겠고 요리할때 저도 701를 주로 씁니다.

  • 2. T
    '20.2.19 10:00 PM (121.130.xxx.192) - 삭제된댓글

    항상 701 씁니다.
    괜찮아요.
    2번은 안먹어봤어요.

  • 3. 음..
    '20.2.19 10:01 PM (106.102.xxx.17) - 삭제된댓글

    다른 건 안되나요?^^
    전 닭찜은 샘표 저염간장
    나물 무침은 샘표 조선간장 써요.

  • 4. ...
    '20.2.19 10:07 PM (61.72.xxx.45)

    신앙촌은 양조간장 아니고 산분해 간장 아닌가요????

    라벨 보시고
    산분해 간장이라고 써 있으면
    먹지 마세요

  • 5. 글쓴이
    '20.2.19 10:07 PM (175.223.xxx.51)

    숫자가 커질수록 짜군요!! 새로운 사실이예요;;
    알려주셔서 감사합니다 ㅠㅠ
    샘표701을 많이들 쓰시네요

    음...님 다른제품 추천해주셔서 감사합니다!
    요리마다 쓰임에 맞는 제품 쓰면 좋을텐데 냉장고가 작아서
    그냥 딱 국간장, 양조간강(진간장??;;) 두개만 놓고 쓰려고 하거든요ㅠㅠ

    그런데 양조간장, 진간장, 조선간장 다 다른건가요?? ㅠㅠ
    너무나 어려운 요리의 세계....

  • 6. ...
    '20.2.19 10:11 PM (106.102.xxx.129) - 삭제된댓글

    82쿡에서 요리의 기초 찾아 읽어보세요
    다 나와 있습니다

  • 7. ...
    '20.2.19 10:11 PM (220.75.xxx.108)

    간장은 양조간장이건 국간장이건 냉장고에 안 넣어도 됩니다.
    양조간장을 딱 하나 고른다면 샘표 국산콩간장이나 아니면 샘표 701 중에서 사세요.
    숫자 클수록 짜지는 않을 거 같은데요^^

  • 8. ..
    '20.2.19 10:12 PM (203.232.xxx.205)

    숫자가 커질수록 짠거 아닙니다
    총 질소함량이라고 T.N 숫자입니다

    http://www.sempio.com/product/ganjang/02

  • 9. ..
    '20.2.19 10:13 PM (124.53.xxx.142)

    간만에 와서 첫글에 첫댓글 달아요.
    701도 별 불만없이 먹었었는데 선물 들어온 신앙촌을 먹어보고
    남아있는 701은 아마 유효기간 넘겨 버리게 될거 같네요.
    신앙촌 간장 안짜고 맛 좋아요.
    성분은 대조해보지 않아 모르겠고요.

  • 10. 글쓴이
    '20.2.19 10:14 PM (175.223.xxx.51)

    ...님
    방금 확인해보니 식품의 유형에 양조간간100%로 라고 되어있긴한데...산분해 간장은 또 무언가여ㅠㅠ

    신앙촌 간장은 예전에 할머니 집에 갔을때 쓰고 계셔서
    좋은 간장이라고 하셨던게 기억 나거든요ㅠㅠ

  • 11. 음
    '20.2.19 10:18 PM (175.118.xxx.101)

    양조간장=진간장/국간장=조선간장=집간장이예요
    구매하시려는 건 양조간장이구요
    숫자가 높을 수록 짠 게 아니고 콩 함량이 높아 고급 간장으로 알고 701은 주로 드레싱 등 가열하지 않는 요리에 적합하다해요
    나물엔 양조간장보단 국간장이나 액젓이 더 낫고
    찜닭이나 조림엔 701보단 501정도가 무난해요
    산분해간장은 사지 마시구여

  • 12. ...
    '20.2.19 10:18 PM (220.75.xxx.108)

    https://m.blog.naver.com/riche1597/221608692429

    이거 한번 보세요.

  • 13. wii
    '20.2.19 10:19 PM (175.194.xxx.82) - 삭제된댓글

    제일 작은 걸로 사보세요, 입에 맞는 게 있으니까요. 잘 모르겠으면 제일 비싼 걸로 사요, 어차피 간장이 비싸봐야 얼마나 비싸겠나. 그리고 그나마 비싸야 믿을만한 성분으로 만들었겠지 싶어서요.

  • 14. 글쓴이
    '20.2.19 10:23 PM (175.223.xxx.51)

    82쿡 선배님들 친절하게 알려주셔서 감사합니다!!

    제가 마트 쿠폰이 소멸이라 빨리 결정하여 구매해야되서 제대로 찾아보지 못하고 질문드렸어요ㅠㅠ

    알려주신 모든분들 감사합니다
    82쿡 요리게시판도 시간내어 한번 둘러봐야겠어요

  • 15. 글쓴이
    '20.2.19 10:24 PM (175.223.xxx.51)

    ...님 링크까지 너무 감사합니다!!
    제게 딱 필요한 글이네요 감사합니다!

  • 16. 간장
    '20.2.19 10:58 PM (39.123.xxx.175)

    일단은
    샘표 501,701
    몽고-송표

    위의 링크에는 신앙촌이 양조간장이라고 나왔는데
    친정어머니집에서 확인했을 때는 산분해였어요.
    그리고 맛이 정말 조미료 맛이 많이 났던 기억입니다.
    엄니한테 쓰지 마시라고 했었어요.
    그리고보면 나이드신 분들이 신앙촌물건에 대한 믿음이 좋아서 선호하시는 듯해요

  • 17. ..
    '20.2.19 11:03 PM (112.148.xxx.142)

    개인적으로 701이 제일 맛있어서 이것만 먹는데 가열하건 안 하건 막 쓰고 있어요. (국 빼고)
    가열, 비가열은 누가 먼저 시작한건지 모르겠는데 샘표 사이트에도 안 써 있거든요.
    501보다 701이 더 비싸서 아껴 먹으라고 만든 말이 아닌가 싶어요.

  • 18. ..
    '20.2.19 11:06 PM (112.148.xxx.142)

    501이나 701이나 나트륨 함량은 같아요.
    501보다 701이 당류가 더 들어있어서 짠맛이 더 느껴지는 거 아닌가 싶네요.

  • 19. ...
    '20.2.19 11:19 PM (218.238.xxx.134)

    성분 보고 왔더니 단맛 내는 재료가 생명물간장은 과당,올리고당,벌꿀, 스테비올배당체(스테비아)가 들어있고 701은 올리고당과 감초추출물 두가지만 들어있내요.건강에는 좀더 단순한 재료로 된 제품이 좋을듯한데 둘다 맛본 경험에 비춰보면 신양촌 간장이 감칠맛이 더 하긴 하고 701이 깔끔하긴 합니다.

  • 20. 다같은
    '20.2.20 1:32 AM (1.237.xxx.138)

    진간장 아니예요
    금 F로 된건 산분해간장이거든요
    양조간장100% 성분을 꼭 확인하세요
    501보다 더 오래 숙성시킨게 701
    그래서 701이 색이 더 짙어요
    음식에 색이 짙어서 501을 무난하게 많이들 사용하고요

  • 21. 그리고
    '20.2.20 1:35 AM (1.237.xxx.138)

    신앙촌간장도 여러가지겠죠
    반드시 라벨에 제품성분표를 확인하세요
    양조간장100%면 좋고요
    기타 쓸데없는 첨가물 안들어있는게 좋겠죠?
    멸치액젓도 자세히 보니 멸치.소금만으로 만든것도 있고 거기에 msg..기타등등 첨가된 액젓도 있더라고요.(그것도 김장철 하나로마트에서...봤어요@@)

  • 22. 글쓴이
    '20.2.20 1:56 PM (175.223.xxx.51)

    친절하게 알려주신 82님 다들
    너무 감사합니다!
    덕분에 몰랐던 사실도 많이 알게되고 배우고 갑니다^^

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