냉동실에 있던 오징어나 새우 같은 거
해동하려면 번거러워서요
데쳐서 반죽에 넣어 구워도 맛이 같은지요
그리고 데친 후 그 물도 반죽에 넣는건지 궁금해요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
해물파전 할 때 냉동해물 데쳐서 해도 되나요?
미리 조회수 : 2,198
작성일 : 2020-02-16 00:14:13
IP : 211.204.xxx.195
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'20.2.16 12:22 AM (1.243.xxx.254)저도 얼마전 냉동실 해물믹스 물에 담궈 녹였다가
뜨거운물 데친후 반죽에 넣고 해물부침개 만들었어요2. 데치면
'20.2.16 12:27 AM (175.123.xxx.115)맛이 확실히 떨어지더라고요. 데친것 생물 둘 다해봤는데 생물이 훨 맛있었어요
천물에 담구면 해동이 빨리 되니까 해동해서 부쳐보세요3. 원글
'20.2.16 12:30 AM (211.204.xxx.195)해동이 왜이리 번거러운지요ㅠ
4. 원글
'20.2.16 12:32 AM (211.204.xxx.195)그리고. 그대로 넣으면 익을때까지 구우니까 딱딱해져서요
요알못ㅜ5. ..
'20.2.16 1:08 AM (223.38.xxx.221)생물은 당연좋죠
그런데 냉동은 살짝 데쳐도 되고 그게 더 낫아요.
오히려 살짝은 단백질 탄성 좋아져요.6. ㅇㅇㅇ
'20.2.16 6:42 AM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글안데치고 그냥 좀 따신물에 넣고씻으면
자연해동 되지않나요?
그걸 바로넣고 부침개 하는데요?
한번도 안익은적없어요
해물데치면 좀딱딱해 질껄요
번거롭기도 하고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1030861 | 고구마빠스 파는 곳 아세요? 6 | ㅇㅇ | 2020/02/16 | 4,680 |
| 1030860 | 캐스키드슨 가방 크로스끈 4 | ㅇㅇ | 2020/02/16 | 1,724 |
| 1030859 | 임미리 정체 소름끼치네요. 43 | 배꽃 | 2020/02/16 | 15,182 |
| 1030858 | 아베 정부 엄청 부러워 하더니. 5 | .. | 2020/02/16 | 2,055 |
| 1030857 | '코로나19' 한국은 잠잠한데 전세계는 초비상 16 | ,,, | 2020/02/16 | 4,931 |
| 1030856 | 홈쇼핑보다가 한혜연 참 무례하네요 45 | ㅇㅇ | 2020/02/16 | 30,923 |
| 1030855 | 짐도 빼지 않고 보증금을 달라고 하는 세입자 13 | 아 정말 | 2020/02/16 | 5,023 |
| 1030854 | 그것이 알고싶다-간병살인보니 답답하네요 ㅠ 26 | .. | 2020/02/16 | 18,044 |
| 1030853 | 해물파전 할 때 냉동해물 데쳐서 해도 되나요? 5 | 미리 | 2020/02/16 | 2,198 |
| 1030852 | 동네 따라쟁이 지인- 자기 저녁모임이 있을때 낮에 저를 먼저 만.. 4 | 곤란 | 2020/02/16 | 4,471 |
| 1030851 | 대전에서 가기좋은 바다 추천해주세요. 2 | 바다 | 2020/02/16 | 1,552 |
| 1030850 | 콧등... 사자주름.. 어찌 없앨까요? 9 | ... | 2020/02/16 | 2,865 |
| 1030849 | 런던 코벤트 가든에서 기생충 관람후기 20 | ^^ | 2020/02/16 | 7,307 |
| 1030848 | 잡티제거 1 | 방56 | 2020/02/16 | 1,510 |
| 1030847 | 면세점서 산 향수 못 바꾸지요? 1 | 면세점 | 2020/02/16 | 1,410 |
| 1030846 | 또 키 이야기입니다 2 | 걱정 | 2020/02/15 | 2,449 |
| 1030845 | 부동산정책 완전 실패네요 62 | 잘하는게 뭘.. | 2020/02/15 | 7,081 |
| 1030844 | 이 정부를 제대로 본 의사.jpg 18 | 의사이주혁 | 2020/02/15 | 7,411 |
| 1030843 | 김밥과 맥치킨모짜버거중 지금먹을거! 15 | ..... | 2020/02/15 | 1,943 |
| 1030842 | 유산균 배에서 소리 | ... | 2020/02/15 | 1,661 |
| 1030841 | 나이들면 로맨스는 단념해야하나요? 13 | ㄴㄴ | 2020/02/15 | 6,166 |
| 1030840 | 급성장기 안 오는 아이도 있나요 8 | .. | 2020/02/15 | 5,622 |
| 1030839 | 이런 사람들 심리는 뭐지요? 4 | oo | 2020/02/15 | 1,849 |
| 1030838 | 치킨 광고는 씨름의.희열 선수단이 해야하는듯요 1 | 치킴 | 2020/02/15 | 1,083 |
| 1030837 | 첩보작전인가 했더니..중국인 유학생 관리 비상 3 | 총선승리 | 2020/02/15 | 2,017 |