겉보기에 바지락살이 약간의 물과 함께 냉동된 것 같아요.
해동해서, 바지락살 수돗물에 헹궈서, 그대로 끓는 국에 넣으면 될까요?
아니면 냉동팩속에 있는 바지락육수인지, 조개국물인지를 버리지말고
바지락살과 같이 넣어야 할까요? 이 경우 헹구지는 못하겠네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동 바지락살을 국에 넣을 때 어떻게 손질해야 하나요?
냉동 바지락살 조회수 : 2,387
작성일 : 2020-02-14 12:49:19
IP : 211.192.xxx.148
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 허거걱
'20.2.14 12:51 PM (110.70.xxx.11)그냥 넣었는데...
2. 00
'20.2.14 12:56 PM (182.215.xxx.73) - 삭제된댓글조리직전 꺼내서 채반에 놓고 흐르는 물에 얼음을 녹이고 살살 씻어 넣어요
3. 미리
'20.2.14 3:16 PM (121.163.xxx.107)해동하고 소금물에 한번 헹궈서 넣으세여
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