설탕대체제로 어떤것이 좋을까요?

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스테비아, 자일리톨, 나한과? 등등 있는데
어떤것들을 쓰시는지요.
쭉 드시고 계신분들 어떠신지요?

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자일리톨과 이퀄 .. 섞어서 씁니다
스테비아는 단맛이 ..나한과는 가격이 ..
마음에 안 들어요

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당뇨면 모를까 굳이 설탕대체제를 먹을 필요가 있을까요.
당뇨면 스테비아 정도?
당뇨가 아니면 비정제설탕을 먹되 음식의 점차 설탕양을 줄여가는게 더 좋을겁니다.
언제부턴가 한식에 설탕을 참 많이들 써요.
풋고추된장무침에 비법인양 올리고당을 넣더라고요.
풋고추 송송 썰어 된장 고추장 마늘 그리고 들기름과 깨 듬뿍만 넣어 무쳐도 충분히 맛있는데 거기다 도대체 설탕을 왜 넣나요?

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살이 많이 쪄서요~설탕이라도 바꿔볼까하고요
아까 티비에서 나한과를 봤는데 후기에 쓴맛이 난다고해서요

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설탕 대체제 몇가지 써봤는데 뭔가 부족하고 만족스럽지않고 대체가 안되요.
결국 가끔 꼭 들어가야 맛나는 것은 비정제설탕 넣어 먹어요.
평소 생활에서 설탕 먹는 거 줄이려 애쓰구요.

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자일리톨이 아니라 자일로스 아닌가요??~포장지 확인하고 댓글달아요 ㅎ

저는 일반음식할때 설탕은 자일로스로 사용하고 액체 음식에 넣을때에는 알룰로스 써요..칼로리가 거의 없어서요..알룰로스는 냄새가 없어서 꿀대신 사용해요~~

남편이 설탕회사 연구원이라서 마트에 같이가서 골라줬어요^^

[yaani]

에리스리톨 많이 써요.
물엿대체로는 알룰로스
전이나 부침할때는 차전자피를 밀대용으로 쓰구요. 코코넛파우더란 같이요.
유투브 리본 검색해보세요.
유익합니다.

[저는]

나한과(몽크푸르트 스위트너)쓰는데 설탕맛이랑 제일 비슷해요.
쓴맛은 전혀 안나는데 가격이 비싸죠.

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자일로스 설탕.. 건강을 생각하는 설탕이라고
자일리톨이 들어있어요

자일리톨은 껌으로 익숙하지요 시원한 단맛으로
자일리톨 사탕도 있지요

자일리톨 가루로 설탕대신 단맛을 내는데 많이
먹으면 *사를 한다고 주의해야한다는 내용이 있어요
설탕이나 꿀의 단맛은 절대로 따라올 수가 없네요

[조안]

설탕대신.나한과 처음 들어봐요
한번 써봐야겠네요

[....]

몽크푸르트가 설탕과 제일 비슷해요 222
생긴 것도 맛도.
비싸긴 한데 요즘 집에서는 설탕 쓸 일이 거의 없어서 큰 거 한봉지 샀는데 일년 넘기고 있네요.

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설탕의 단맛을 재현하기는 어려운 건가 봐요