파, 마늘, 식초, 간장, 그리고 이거였는데
된장처럼 생겼는데, 검은색이었어요. 질감은 된장보다는 곱고 고추장보다는 끈끈함이 없는 된장같은 스타일이었는데
이게 소스 맛을 좌우하는 거 같았거든요.
이게 뭐였을까요? 시중에 구매할 수 있으면 이것만 있으면 그 맛을 재현할 수 있을 거 같아서요.
찾습니다!! 아시는 분 계실까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
이 양념이 뭔지 찾고 싶어요
그게 조회수 : 1,184
작성일 : 2020-01-31 16:36:13
세부 놀러 갔을 때 먹은 샤부샤부 집에서 고기랑 야채 찍어먹는 소스로 준비돼 있던 양념인데요.
IP : 122.34.xxx.137
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,
'20.1.31 4:45 PM (218.232.xxx.141)삼발 소스
2. ..
'20.1.31 4:49 PM (1.217.xxx.162)나도 삼발같음.
3. 아
'20.1.31 4:50 PM (122.34.xxx.137)삼발은 검색해보니 캐첩 같네요?
검은색 된장같은 질감입니다4. 영양주부
'20.1.31 4:59 PM (121.253.xxx.126)인도네시아 케찹으로 검색해보세요
콩으로 만든건데 검은색입니다.5. ...
'20.1.31 5:39 PM (175.223.xxx.145)호이신소스?
6. 공처럼
'20.1.31 7:08 PM (122.34.xxx.137)아 묽은 질감이 아니고요 공처럼 둥글게 단단하게 돼있었네요. 아 찾기 어렵겠네요
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