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시판갈비찜 양념과 양조간장 섞어서 하는 방법 문의

ㅇㅇ 조회수 : 1,899
작성일 : 2020-01-23 08:04:22
시판 갈비 양념은 너무 달아서 간장과 섞으려는데요
얼마 전에 관련 글을 분명히 봤는데
찾지를 못하겠어요
6킬로 소갈비를 할 건데 시판 양념 반, 간장 반 하면 될까요
양파 배는 따로 갈아넣을 거구요
IP : 175.207.xxx.116
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㄴㄷㄴ
    '20.1.23 8:05 AM (58.230.xxx.177)

    시판 거 사고 넣곶 간보면서 간장 넣으면돼죠
    간장 처음부터 반은 많아요

  • 2. 저는
    '20.1.23 8:06 AM (27.165.xxx.208)

    반반 섞어서 해요

  • 3. 간장반은
    '20.1.23 8:11 AM (39.118.xxx.67)

    많지 않아요?
    간장과 청주,혹은 미림 다시마우린물 섞으면 좋을거같은데.

  • 4. ㅇㅇ
    '20.1.23 8:20 AM (175.207.xxx.116)

    넵 알겠습니다

  • 5.
    '20.1.23 8:50 AM (223.54.xxx.11)

    반이면 시판한큰술이면 간장한큰술 이렇게요?

  • 6. 저는
    '20.1.23 9:07 AM (211.192.xxx.148)

    고기 무게의 반은 시판 양념, 반은 집 양념

    고기가 2키로그램이면
    1키로 양념은 시판 양념 - 병에 나와 있는 용량 보고 가늠해서 넣고
    1키로 양념은 집 양념 - 600그램일때 간장 4큰술이 기본이라 비율대로, 설탕은 시판이
    다니까 기본의 1/2 정도로,

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