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코팅팬으로 음식하면 안좋을까요?

ㅇㅇ 조회수 : 2,996
작성일 : 2020-01-05 14:56:32
냄비 요리 잘 모르는 초보인데요
그냥 모양만 보고샀는데
후라이팬 궁중팬 냄비2종 모두 코팅이 되어있어요
테팔이구요
닭볶음탕 계란말이 주로 이런거 하는데
코팅팬을 써도될까요?
찌개류는 하지 말아야겠죠?
팬 종류마다 하지말아야할 음식 종류가 있는건지 잘 모르겠어요ㅠ
IP : 110.70.xxx.148
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ??
    '20.1.5 2:58 PM (111.118.xxx.150)

    엄마가 쓰던 팬 본적 없으세요?
    무쇠팬 배고는 다 코팅이고요.
    요새 핫한 에어프라이어 대부분도 불소수지 코팅.

  • 2. ....
    '20.1.5 3:06 PM (58.148.xxx.122)

    코팅이 멀짱할 때는 괜찮습니다.
    코팅이 벗겨지기 시작하면 해롭구요.

  • 3.
    '20.1.5 3:06 PM (121.133.xxx.125)

    인체에 무해하거나 안전한것
    스테인레스라더군요.

    저도 가급적 계란프라이 할때빼곤 잘 안써요.
    그래서 몇 년 전부터 테팔 프라이팬 할인도 많이 하고 사은품으로 많이 주더군요.

  • 4. ㅇㅇ
    '20.1.5 3:26 PM (211.36.xxx.80)

    코팅팬은 자주 바꿔줘야해요.
    코팅벗겨지면 그위에 음식하는거 몸에 해롭거든요.
    그래서 환경문제도 있고 건강문제도 있고 처음 코팅이 벗겨지는게 육안으로는 잘 식별안되어서 주로 스텐팬 써요.
    힘들긴해요..

  • 5. ㅇㅇ
    '20.1.5 3:40 PM (110.70.xxx.148)

    그럼 코팅팬을 쓰는 이유는 편리함말고는 없는거죠?
    오래쓰지 않고 관리만 잘 한다면
    찌개 조림 모두 코팅팬에 해도될까요?

  • 6. ㅇㅈ
    '20.1.5 4:08 PM (125.178.xxx.37)

    아무래도
    좀 두꺼운 스텐레스 팬 사놓고 찌개,조림 국 하시고
    굽고 볶는건 친환경 코팅된 팬에하심이...
    코팅 벗겨지려하면 바꾸고요..

  • 7. ..
    '20.1.5 4:08 PM (124.53.xxx.142) - 삭제된댓글

    찌게나 조림을 코팅에 하면 코팅 얼마 못갈걸요.
    또 남은 음식물도 옮겨둬야 하고..

  • 8. ㅇㅇㅇ
    '20.1.5 5:06 PM (49.196.xxx.203)

    스텐 냄비 얼마 하지도 않으니 하나씩 사세요
    전 코팅팬 없어요

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