어제 남편 생일이라 잡채로 검색기 돌리다가 어느 분이 올려준 댓글보고
그대로 만들어 봤어요.
대충 집에 있는걸로 준비했는데요
돼지고기 잡채용 없어서, 마트에서 사놓은 김치찌게용 중에서 살코기 골라
길게 썰어 참기름 간장 마늘에 버무려두고
야채는 맛소금 조금 들어가면 좋다하셔서
당근 쪽파 양파 채썰고 조금 매우라고 청양도 길게 썰고 몽땅 합해서
맛소금 넣고 볶고
어묵은 간 되어있으니 그대로 길게 썰어 볶아놓고
간해놨던 고기 볶고
시금치도 살짝데쳐 소금간하고
위에 야채들이랑 몽땅 볼에 준비했어요.
그다름 잡채는 충분히 삶으라하셔서
삶고 헹구고 채반에서 몇번 흔들어 물빼고
깊은팬에 넣고 참기름,간장 설탕넣고 휘리릭 볶아서
야채담겨진 볼에 넣고 참기름 조금 더 추가해서 버물버물~~
재료들에 밑간이 되어있어서인지
잡채에 간장이 많이들어가지 않으니 색도 이쁘고
짜지도 않고 맛있었네요.
고마운 댓글님, 댓글님 불러주신 질문자님
새해 복많이 받으세요^^
맛있습니다~
감사함을 표현하는 글 보는 것 만으로도 좋아요^^
링크도 좀 해주세요 ^^
저도 이렇게 해볼게요
감사^^
글이 넘 맛깔나요^^
먹고 싶어요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1018474 | 10살 아이 첫 스키장..스키랑 보드중 어떤게 좋을까요? 2 | 스키장 | 2019/12/31 | 1,330 |
| 1018473 | 스타일러 소음 아랫층 울릴까요? 5 | ufgh | 2019/12/31 | 3,447 |
| 1018472 | 굴밥을 다시물로 하면 더 맛있을까요? 6 | 음 | 2019/12/31 | 1,114 |
| 1018471 | 비싼 와인잔의 브랜드가 궁금해요 4 | ........ | 2019/12/31 | 2,403 |
| 1018470 | 대통령님.. 제발 윤석열 쩌리좀 어떻게 해주세요 6 | ..... | 2019/12/31 | 1,166 |
| 1018469 | 눈에 눈물 나게 하는 방법 있을까요? 4 | 건조해요 | 2019/12/31 | 2,262 |
| 1018468 | 윤석렬 사태 요약 정리 해 줄 분. 3 | 플리즈 | 2019/12/31 | 1,253 |
| 1018467 | 여성전용 찜질방 왔어요 7 | 여성찜질 | 2019/12/31 | 3,379 |
| 1018466 | 한국당 총사퇴면 우리소원대로인가요? 3 | 궁금이 | 2019/12/31 | 642 |
| 1018465 | 윤석열이 나라차렸어요? '자유민주주의, 시장경제 지켜야.jpg 25 | 아무래도선거.. | 2019/12/31 | 3,067 |
| 1018464 | 양준일 보면요...... 5 | set | 2019/12/31 | 3,568 |
| 1018463 | 요양보호사 주말에만 일할곳이 있을까요?? 8 | .... | 2019/12/31 | 3,053 |
| 1018462 | 고3딸 출판사에서 장학금을 준대요 30 | 와~~ | 2019/12/31 | 5,598 |
| 1018461 | 중등 졸업식 갈때 패딩 입어도 될까요? 8 | 졸업식 | 2019/12/31 | 2,100 |
| 1018460 | 아주대 대학전과 문의 1 | ㆍㆍㆍ | 2019/12/31 | 1,448 |
| 1018459 | 택배로 선물을 보냈다는데 안 오고 있어요. 4 | 선물 | 2019/12/31 | 981 |
| 1018458 | 신불자 요양보호사 급여는 어떻게 되나요? 6 | 신불자 | 2019/12/31 | 2,180 |
| 1018457 | 석열아. 사모펀드 조국이 공범이라더니 7 | ㄱㄴ | 2019/12/31 | 2,307 |
| 1018456 | 사랑의불시착 단이엄마요 19 | 이베트 | 2019/12/31 | 6,691 |
| 1018455 | 싱글이라면 식생활 어떻게 하시겠어요~~? 44 | 싱글녀 | 2019/12/31 | 6,032 |
| 1018454 | 현재까지의 민주당 영입인사들이 너무 좋습니다. 10 | 누구냐 | 2019/12/31 | 1,481 |
| 1018453 | KT멤버십 한 달에 한 번만? 3 | 아듀2019.. | 2019/12/31 | 1,982 |
| 1018452 | 울산 고래고기 검찰과 부패 여검사 8 | robles.. | 2019/12/31 | 2,506 |
| 1018451 | 비례 민주당 6 | 자한당꼼수 | 2019/12/31 | 1,165 |
| 1018450 | 정시 답변 부탁드립니다.ㅠㅠ 12 | 조마조마 | 2019/12/31 | 2,301 |