제 목 : 헝가리음식 굴라쉬와 비프스튜가 비슷한 맛인가요?

[스프]

크리스마스에 만들어 보려는데
굴라쉬 하고 비프스튜가 보기엔 비슷해보이는데
맛도 비슷한가요?

[ㅁㅁㅁㅁ]

네 비슷해요
들어가는 재료가 비슷하니깐요

[no]

no...

[달라요]

다릅니다
완전 달라요

[음]

굴라쉬에는 파프리카 파우더도 넣고 큐민도 넣고 약간 더 이국적인 맛이랄까요.

[제입맛엔]

굴라쉬가 훨씬 맛있어요

[굴라쉬]

예전에 키친토크에 독일에 사시는 순덕이엄마가 올려주신 레시피로 굴라쉬 만들어 봤는데 맛있더라구요.
그시절 가리봉동 코찔찔 순덕이 그립네요...멋쟁이 숙녀로 자랐을것 같아요.

[친구 순덕이 찾아요]

바로 위 굴라쉬님,,,제가 어릴때 초등친구 김순덕이란 친구를 찾고 있어요. 너무 착하고 친했던 친구여서 30여년이 훌쩍 지났는데도 여전히 생각나는 친구입니다. 가리봉동이라 하시니..혹시 그 순덕이가 제가 찾는 순덕인가 해서 여쭤봅니다. ^^

[..]

윗님
순덕엄마님의 굴라쉬 레시피좀 올려주시면 안될까요?ㅜ
감사드릴께요

[.....]

육개장하고 비슷하지 않나요?

[저도]

굴라쉬 좋아해요
동유럽 여행 가서 먹어보니 완전 내 스타일
비프스튜랑 다른 맛이에요

[...]

굴라쉬는 매콤하고 칼칼 해장느낌
비프스튜는 묵직하고 부드러운 진한느낌... 데미그라소스랑 토마토 소스랑 고기육수 섞인 느낌

과정운 비슷한데 추가하는게 좀 다르고 비프스튜는 뼈 있는걸로 우려내는 과정이 더 긴거 같아요

[굴라쉬]

저도 몰라요.
키친토크에 들어가서 굴라쉬로 검색 해보시면
예전에 닉네임이 순덕엄마 인지 순덕이엄마 인지 올리신글 있을거예요.

[..]

찾아볼께요 ㅎ
답해주셔서 감사합니다

[ㅁㅁㅁㅁ]

친구분은 아닐거에요 ㅋ
그 순덕이는 몇년전 어린아이였어요

[ㅎㅎ]

..님....키친토크에 들어가서 레시피 찾아서 자게에 올렸어요.
굴라쉬 레시피로 검색해보세요.

[그나저나]

코찔찔이 순덕이 보고싶어요.
바지 주머니에 양 손을 넣고 찍은 애기때 사진은 아직도 기억이납니다.

[ㅇㅇ]

비프스튜에 김치찌개 섞은맛이던데요 ㅎ

[...]

굴라쉬는 파프리카가 들어가서 매콤 칼칼해요..
맛있어요..