싱싱한 물미역을
소금물에 바라바락 주물러 씻어서
액젓에 버무려 바구니에 담아둔다
물기가 쪽 빠진후
참기름.쪽파.당근.양파등등
넣고 버무리다 마지막에 식초
깨뿌리기
속초 사시는 분에게 배웠는데
속초물미역으로 하면 정말 엄지척
서울에 있는 물미역은 데쳐서 하니
그냥 엄지 ㅎㅎ
암튼 물미역 좋아하는 우리가족
요즘 즐기고있는 아이템이라는~~~
저 아래 어느 님이 물미역 조리법
물어보셨기에 오지라퍼 발동 했음다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제철 물미역 무침
ㅇㅇ 조회수 : 1,517
작성일 : 2019-12-10 13:00:34
IP : 58.140.xxx.235
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'19.12.10 1:12 PM (211.247.xxx.202)오늘 저녁 반찬으로 낙점..
감사해요.2. 그거 저인듯 ㅎㅎ
'19.12.10 1:17 PM (121.161.xxx.231) - 삭제된댓글그럼 서울사는 저는 ㅎㅎㅎ
시장에서 물미역을 사서 살짝 데쳐서
위에 알려주신방법으로 하는거겠죠 ?! 알려주신분께 엄지척 감사인사 합니다3. 음
'19.12.10 1:21 PM (175.127.xxx.153)곰피가 꼬들꼬들 맛있는데 곰피는 보기 힘드네요
4. ㅇㅇ
'19.12.10 1:22 PM (58.140.xxx.235) - 삭제된댓글전 뱃살 빼야해서
슴슴하게 만들어 저녁식사
대용으로 먹어요
변비에도 굿~~~5. ㅡㅡ
'19.12.10 2:02 PM (211.202.xxx.183)저도 오늘저녁 반찬
감사합니6. ...
'19.12.10 2:28 PM (61.72.xxx.45)곰피는 1월이나 되야
더 추워져야 나와요7. ..
'19.12.10 2:36 PM (118.221.xxx.32)저는 초고추장에 무침만 해먹었는데
새로운 방법 감사합니다8. 유후
'19.12.10 2:49 PM (119.199.xxx.4)원글님 레시피에다가 식초 대신 참기름이랑 깨를 넣어도 맛나요 남쪽 바닷가에서는 제삿상에도 올라요
생미역나물이요~~~9. ...
'19.12.11 3:06 PM (98.234.xxx.243)제철 생미역 요리 군침 도네요.
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