비트 채소 찔 때 껍질채 찌나요
작성일 : 2019-12-03 16:50:15
2901054
비트 쪄서 먹으려는데
시간은 몇 분 정도하고 껍질채로 찌는게 좋을까요
미리 감사드립니다
IP : 223.38.xxx.119
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'19.12.3 5:43 PM
(180.68.xxx.37)
저는 삶아서 껍질벗겨 먹는데요. 물로 깨끗하게 씻고 껍질채로 물이 잠길만큼 붓고 끓입니다. 크기에 따라 다르지만 대략 30분-40분 걸려요. 젓가락으로 찔러서 푹 들어가면 익은거구요. 아마 껍질벗겨서 하면 물이 온통 벌겋게 될걸요. 영양분도 빠져나간다고 어디서 본듯해요. 익으면 껍질 손으로도 잘 벗겨져요. 물에 삶는게 저 정도 시간이니 찌는건 더 오래걸리겠네요.
2. 아메리카노
'19.12.3 6:05 PM
(211.199.xxx.133)
찜솥에 물 올려놓고 물이끓고 김이 올라오면
그때 올려놓고 10분 넘기지마세요
겉만 살짝 찌는거예요
찌기전에 닦기만 하고 앞뒤 꼭지도 자르지마세요
다 찐뒤에 잘라내기
3. ....
'19.12.3 6:20 PM
(223.38.xxx.242)
비트는 생으로 먹으면 안되는건가요? ?
4. 비트
'19.12.3 6:57 PM
(58.141.xxx.201)
-
삭제된댓글
생으로 먹으면 독성이 있다네요 .전 비트를 씻어 반으로 잘라 껍질 벗겨요 .찜기에 10분정도 쪄서 식으면 끾둑 썰기로 잘라 1회분량 만큼 소분해서 냉동실에 얼려뒀다가 매일 1봉지씩 꺼내 바나나 사과 우유 갈아먹어요 찐후 껍질 벗길려니 온손에 빨간물 묻고 도마며 칼이며 더 번거럽고 지저분 해지더군요
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