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82 레시피로 김장했어요.

... 조회수 : 3,752
작성일 : 2019-12-02 18:57:35
11월 중순에 하는데 올해는 사정이 있어서 오늘 했습니다.
저번에 댓글에 올라온 레시피로 했는데 쉽고 맛도 끝내주네요.
무채도 썰 필요없고 갓, 쪽파 다듬을 일도 없고 진짜 편해요.
아직 안하셨음 이 방법 강추합니다.
30kg 기준인데 전 이 레시피 그대로 40kg 했어요.
육수는 레시피 그대로 하고 고춧가루랑 새우젓만 조금씩
더 해서 했습니다.
익으면 어떨지 기대되네요.
결혼 24년차고 김장 인생 15년인데 이번 김장이 제일 편하고
일단 막 담근 후 맛은 최고로 맛있어요.
레시피 풀어주신 분, 댓글로 알려주신분 감사합니다.
IP : 218.156.xxx.164
23 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '19.12.2 6:58 PM (218.156.xxx.164)

    본문에 링크를 안 걸었네요.
    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=1425432&page=1&searchType=s...
    이 레시피에요.

  • 2. ...
    '19.12.2 7:12 PM (14.42.xxx.140)

    못본 글인데 덕분에 읽게되었어요.
    김장 레시피라 얼른 열었더니
    가슴이 먹먹해지고 눈물이 핑 도네요.
    부디 내년에도 내후년에도
    며느님과 김장 할수 있으시길 간절히 바래요.

  • 3. 글쎄요
    '19.12.2 7:13 PM (221.143.xxx.136) - 삭제된댓글

    마늘많이들어가면군내납니다
    무채 무간게들어가야 시원하고 찡한맛이나는데 다방법이달라서 저방법은 별로네요

  • 4. ㅇㅇ
    '19.12.2 7:16 PM (125.179.xxx.15)

    저도 이거랑 바슷하개 했어요 밥2공기 콩가루죽 쒀서 넣었어요 다들 맛있다네요 그냥 쉽개 했는데 맛은 더 좋았어요

  • 5. 아~~
    '19.12.2 7:17 PM (223.38.xxx.42)

    올해는 이렇게 담가볼까해요
    정말 감사합니다

  • 6. 참!
    '19.12.2 7:26 PM (223.38.xxx.42)

    40k 배추에 고추가루는 몇키로 하면 될까요?

  • 7. ..
    '19.12.2 7:38 PM (180.66.xxx.164)

    무채니 갓나물이니 그런거 일체 안들어가나요? 멸치액젖도 안들어가고요? 간단하고 시원한 김치인거같아 만들어보고싶네요. 무채 안먹고 다 버리거든요~

  • 8. ㅇㅇ
    '19.12.2 7:44 PM (58.140.xxx.176)

    김치
    맛있는 시어머니김치 레시피
    감사합니다

  • 9. 저도
    '19.12.2 8:00 PM (202.14.xxx.187)

    이 레시피로 했는데 세상 간단해서 좋은데
    보쌈용 김치 속 따로 만드는 김에 두 포기는 속을 넣었어요.

  • 10. 감사합니다
    '19.12.2 8:13 PM (39.7.xxx.124)

    올해는 김장했으니
    내년에 할께요^^

  • 11. ㅇㅇ
    '19.12.2 8:20 PM (211.200.xxx.36)

    찹쌀풀 안 넣는거 맞죠??
    그래도 될까요..필수라 생각해와서 의구심이..

  • 12. 우왕
    '19.12.2 8:26 PM (121.141.xxx.138)

    좋은 글 감사합니다
    레시피 원글님 어머님의 건강도 같이 기도합니다

  • 13. ...
    '19.12.2 9:18 PM (218.156.xxx.164)

    보통 고춧가루가 20kg에 두근 600g이라고 해서
    일단 1kg 넣고 안빨가면 넣으려고 남겨뒀는데 안넣어도
    될 거 같아서 1키로 넣었어요.
    설탕이나 매실같은 단맛도 없고 찹쌀풀도 없고 갓이나
    쪽파도 없어서 저도 좀 의아해하면서도 망하면 익혀서
    찌개나 해먹지 했는데 의외로 괜찮네요.

  • 14. 토지
    '19.12.2 9:38 PM (27.176.xxx.137)

    저장합니다
    감사합니다

  • 15. 지나가다
    '19.12.2 10:39 PM (218.39.xxx.188)

    김장 레서피 저장합니다. 감사합니다.

  • 16. 와우
    '19.12.2 11:42 PM (125.187.xxx.37)

    쪽파랑 갓이랑 무 안넣고하면 정말 간단하겠어요!

  • 17. ..
    '19.12.2 11:59 PM (218.52.xxx.206)

    김장 레시피 저장합니다.

  • 18. ...
    '19.12.3 12:41 AM (211.221.xxx.47)

    김장 레시피 감사합니다.

  • 19. ..
    '19.12.3 1:10 AM (118.44.xxx.68)

    제가 오래도록 해온 레시핑하 너무 달라서 어리둥절 해요.
    전 첩쌀풀도 넣고 쪽파도 넣어서 김장해도
    지금 1년된 작년 김장김치도 시원하게 먹거든요.
    감치냉장고에 두면 1년되어도 무르지 않아요.

  • 20. 황도
    '19.12.3 1:29 AM (175.119.xxx.66)

    김장레시피 감사합니다.

  • 21. 저도
    '19.12.3 6:43 AM (58.230.xxx.33)

    저도 이 레시피로 김장 20키로 최초로 해 봤어요.
    전 미리 양념만 만들었다가 가끔 한포기씩 겉절이나 해 먹으려했는데 양념이 있으니 김장하고 싶더라구요.
    절임배추 20키로 사고 생새우 넣고 무채조금 당근채조금 넣었어요.

    맛있어요.
    시원하게 익을 것 같아요^^

  • 22. 어머
    '19.12.3 10:27 AM (61.98.xxx.139)

    김장레시피 알고싶어 들어왔다가 너무 아름다운 글을 읽었네요.
    감사합니다.^^
    저 올해 김장 처음으로 시도하는데, 이 레시피 당첨!입니다.
    이웃에 조금씩 나눠줄거라 꼭 성공하고 싶어요.^^

  • 23. 힐링이필요해
    '20.11.17 4:18 PM (106.247.xxx.221)

    김장레시피 감사합니다

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