늙은호박다듬은거 샀어요
작성일 : 2019-11-27 11:57:26
2897914
죽을끓이고 싶은데요
재료는 찹쌀가루 있구요
콩도 있어요
근데 어떻게 끓이는지
방법을 모르겠네요
가르쳐주세요
전을 부쳤는데 잘못했는지
맛이 없네요
그래서 죽을 끓이려고요
IP : 223.38.xxx.58
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㆍ
'19.11.27 12:19 PM
(222.238.xxx.221)
전을 부칠때 당원을 살짝 넣어 부치세요
설탕은 많이 넣어도 맛이 안납니다
저도 그런 경험이 있어서 알려드리고요
죽은 호박을 물 되직하게 넣어 갈아서 끓이다가 찹쌀가루 넣고 여기도 당원과 소금을 살짝 넣어주세요
2. ㆍ
'19.11.27 12:22 PM
(222.238.xxx.221)
늙은 호박은 단맛이 없기 때문에 단맛을 가미해야하는데 물을 많이 넣으면 안돼요 호박에 물을 갈았을때 걸쭉한 정도의 농도로 맞추세요
당원은 아주 단 결정체라 한꼬집 정도 넣으세요
3. 아니요
'19.11.27 12:26 PM
(121.128.xxx.99)
갈지 마세요
물조금 넣고 푹 삶으면 그냥 죽처럼 뭉게지니까
여기에 찹쌀가루넣고 농도 조절하면 됩니다
콩이나 팥은 미리 삶아서 넣고 싶은 만큼 넣고 단맛 짠맛 알아서 조절하세요
4. ...
'19.11.27 12:29 PM
(223.62.xxx.237)
저는 호박 넣고 끓이다가 도깨비 방망이로 후루룩 갈아요.
거기에 찹쌀가루 훌 훌 넣어 저으면서 농도 맞춥니다.
콩 좋아하시면 삶아서 넣고 저는 당원은 안써봤어요. 단거 좋아하면 설탕 조금 넣어요.
소금도 나중에 조금 넣습니다.
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