미역국 냉동실 보관하고싶은데요

[요리초보]

일주일치 만들어서 소분해서
냉동시켜 놓구먹으려면요.

냉동용기는 보통 어떤걸 쓰시나요?
비닐은 안좋다구해서요.
일반 밥얼리는용기에 얼려두 되는걸까요?

살림요령이 없어서인지 잘 모르겠어요

[원글]

어느정도식은후에
냉동보관해야하는지도
궁금해요

[완전식힌후]

저는비닐에 소분해서 냉동실에 얼려서 꺼내먹는데요
비닐싫어하시니 사각용기에넣어서 차곡차곡넣으시면
될듯합니다

[원글]

유리용기도있구
스텐도있네요.

냉동용기가 너무 다양하네요.
이중 어떤게 제일 좋은지 추천해 주실수 있나요~

[이왕이면]

스텐이요
대신 스텐용기를 쓰신다면 최소한다섯시간전에는
냉장고에서 꺼내놔야 다시 끓여먹기가용이하겠지요

[원글]

감사합니다

[원글]

스텐이아무래두
환경호르몬이
제일
덜
나오는지요?

[프린]

완전히 식힌후 냉동하시구요
플라스틱 재질도 냉동엔 괜찮아요
다만 그걸로 데우시면 안되요
플라스틱용기가 좋은게 냉동실에서 꺼내 살살 비틀면 쑥 빠져서 그걸 냄비에 넣고 물조금넣고 팔팔 끓여드심 되요

[원글]

감사합니다.~플라스틱도 냉동보관에 유리한점이
있네요

[ㅇㅇ]

얼마전 끓인 미역국이 넘 맛있게 됐는데
양도 많았고 다른 국도 있어서 처음으로
냉동해봤어요.
도자기로 된 냉면기에 담아서 위에는 랩 씌워서 냉동고에
넣어두고
나중에 먹을 때는 냄비에 옮겨서 데워 먹었어요

[....]

식혀서 냉동할때는 비닐도 괜찮아요

[뿌리]

스텐에 얼려 두는데 냉동에서 꺼내 찬물이나 더운물등 잠시 전신샤워시키면 내용물과 스텐이 분리되서 바로 냄비에 넣고 끓일수 있어요..미리 안꺼내놔도 되요..물론 병처럼 입구가 좁으면 안되겠지만..고기처럼 내용물을 녹일 필요가 없잖아요..냄비에 넣고 혹시 녹기전 탈까봐 불안하면 물 조금 부어주구요