이거 어떻게 해먹으면 맛있나요??
엄마는 불려서 볶아먹으라고 하는데
이건 별로 맛 없던데요..ㅠ
이거 어떻게 해먹으면 맛있나요??
엄마는 불려서 볶아먹으라고 하는데
이건 별로 맛 없던데요..ㅠ
가지밥 해드세요. 물에 10분 불리고 밥할때 같이 넣으면 되요. 양념장 만들구요.
가지밥 물렁거리나요? 볶으면 좀 쫄깃 딱딱하던데요.
조금 불려서 팬에 참기를 두르고 양파와 마늘, 해산물, 굴소스 같은것 넣고
같이 볶으면 정말 맛있어요.
저는 가지 말린것 너무 좋아하는게 집 주변에서 잘 안팔아요.
맛있지만 말린건 더 맛있죠 ㅎ
너무 불리지말고 꼬들하게 불려서
오일파스타 할 때 넣으면 꼬들꼬들 식감도 좋고 맛있어요.
하니 명언이 생각나네요.
남편이 82하지말라고.
못된걸 배웠다며
세상에 말린 가지가 얼마나 맛있는디...
돼지고기랑 볶아도.잘 어울려요
찐거양념하면 물컹한데 말린걸 불리면 쫄깃해서 훨씬 맛있어요^^
가지는 채소중에 많이 싼 채소인데 . 사서 말리시면 마이 나올텐데