김장 걱정

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수술앞두고 있어서 그냥 사먹으려고 했는데
어제 김치찌개가 먹고 싶어서 생협김치가 익어서 김치국물넣고
돼지고기 넣고 끓였는데 세상에 찌개국물이 너무 달아서
생목이 올라오더라구요.
달지않게 해보려고 대파 콩나물 버섯 다 넣어도 달더라구요.
첨가물 빼는 대신 단걸로 승부 보나봐요
김치만 먹을땐 몰랐는데 국물까지 넣으니 인위적인
단맛때문에 찌개는 못해먹을거 같아요
수술앞두고 김장을 해야할지 고민되네요

[할만 하시면]

아주 간단하게 절임 배추 사고 김치 속도 대층 하고 해서 20키로만 하시는건 어떨가요
정말 대충해도 김장은 맛있더라고요

[배추10포기면]

한겨울 나거든요 절임배추가 있으니 훨 편해졌죠 절임20키로면 8~10포기

시중 김치제품들 20가지를 먹어봤는데 김치들이 달아서 문제임 그나마 안단 김치도 찌게나 국을 만들면 시중 가벼운 맛에 본래 찌게나 국의 맛이 안살아요

그래서 집김치가 10포기라도 있긴 있어야해요 농협 고추가루 먹어보니 괜찮아 그것과 절임배추 사고 젓갈 생새우 온라인서 주문하면 날짜 맞춰 오니 그외 무 쪽파 갓 생강 마늘 인근서 사고 풀쒀 다 한다라이 섞어 비벼 넣어

집 김장김치가 있으면 부대찌게나 버섯매운탕 김치찌게 황태김치국 김치수제비 등 션하게 해먹을게 많다는 시중 시판김치는 그맛이 안나니

[맞아요]

시판김치 너무 달아요
할수없이 김장 했어요

뿐만아니라 우리나라 식당 음식들도
엄청 달아요

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고민하다가 그냥 하던만큼 하기로 했어요.
힘을 못써서 도우미분 오시게해서 하려구요.
댓글 감사합니다~

[김장]

김장때 도우미 분 오시라 하면
김장매트까지 들고 오신대요.
절임 배추에 재료들만 있음 수월할거예요.
김치 치개.김치 전 때문에 김장해요