82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

백합 넣고 미역국 끓이는 방법 좀 알려주세요~

미역 조회수 : 1,090
작성일 : 2019-09-16 13:12:30

좀 싸길래 사왔는데 어떻게 끓여야할지

모르겠네요.

크기가 한 중간 크기라 살도 별로 없더라고요.

살아있을때 살을 발라서 국 끓이는 과정

마지막에 넣나요?

아니면 처음에 물과 조개 넣고 끓이다가 입열면

면보에 찌꺼기를 거르고 그 육수에 미역 넣고

끓이다가 백합 살을 넣나요?
IP : 122.42.xxx.212
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 리피
    '19.9.16 1:18 PM (99.1.xxx.250) - 삭제된댓글

    살아있는거라면 해캄을 먼저 하셔야죠. 소금물에 담궈놓으세요.
    그러면 뽕뽕 물방울을 뿜으면서 모래나 잔부유물 내 뿜을겁니다.
    더 빨리 하시려면 십원짜리 넣어주셔두 좋고.. 식초를 두 수픈을 넣으시면 아주 빨리 해캄을 한다네요.
    미역국 끓이는법은 아실테고.. 끓을때 조개를 넣어주시면 됩니다.

  • 2. 해캄을 먼저.
    '19.9.16 1:20 PM (99.1.xxx.250)

    해캄하는 방법은 소금물에 담궈놓으시면 되는데
    더 빨리 하는법은 유튜블 보니까 10원짜리 동전을 넣어놓아도 좋고
    아주 급할땐 식초 두스푼을 넣으라네요. 10분만에 해캄이 된답니다.
    그리고 미역국 끓이는법은 아실테고.
    미역국이 끓을때 조개를 넣으시면 되요.

  • 3. 조개는끝에
    '19.9.16 1:29 PM (223.38.xxx.82)

    해감하고 저같은경우엔 바지락으로
    끓이는데 먼저 삶아 건진후
    그물에 미역국 끓이면 뽀얗고
    시원한 미역국이 되는데 끝에
    살만 발라넣어요

  • 4. 해감
    '19.9.16 1:31 PM (1.234.xxx.79)

    다 되어 있더라구요
    대신 조개에 흙만 차있는거 있는지 채크해보시구요
    해감 신경쓰이시면 윗 분 적어주신 방법으로 ~~**

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
980503 장 안좋은 분들은 아침 굶는게 더 좋으세요? 6 2019/09/24 1,402
980502 노견이 동물병원에서 떠났어요 20 ........ 2019/09/24 5,961
980501 주거래 부동산 한곳에만 집 내놨는데 더 내놓을까요? 12 나물 2019/09/24 1,325
980500 암보험 문의 드렸었는데 공부좀 했어요 좀 가르쳐주세요 1 김밥 2019/09/24 859
980499 갑갑한 와중에 미국가신 영부인 소식으로 잠깐 머리를 식혀요 14 ... 2019/09/24 2,891
980498 역대급 드러운 검찰총장 vs 두 달 털어도 깨끗한 법무장관 7 개혁하자 2019/09/24 905
980497 조국 장관 딸방 수색을 남자4명이 했다는데 86 .... 2019/09/24 20,069
980496 검찰 해체하고 곧바로 언론에 세무조사 들어가야 합니다 3 ㅇㅇ 2019/09/24 552
980495 (우리가 조국이다)제발 ~~~~, 구더기들 글은 밥주지맙시다. 3 2019/09/24 336
980494 건강검진 받으러왔는데 직장 좋아보이네요 2 ㅇㅇㅇ 2019/09/24 1,631
980493 조국의길 윤석렬의길 2 ㅇㅇ 2019/09/24 680
980492 알바들아 익성에 대해 경제지에서 정확한 자료 나왔네 7 ㅇㅇ 2019/09/24 894
980491 쉽게 말해 ‘필요도 없는 문서’를 굳이 위조할 이유가 전혀 없습.. 29 진짜입시전문.. 2019/09/24 1,943
980490 새날) 청와대 비서관들이 말하는 미쳐가는 정치검찰 13 Oo0o 2019/09/24 2,467
980489 시가 식구들 저랑 정말 안맞아서 너무 스트레스에요 ㅠㅠ 5 .. 2019/09/24 1,977
980488 언론이 지지율로 농간 부릴거라는거 6 우리는 2019/09/24 807
980487 학교에서 토요일에 공인시험있으면 해당학교 교사들이 감독하나요? 3 .. 2019/09/24 628
980486 표창장 위조 방법 11 이지 2019/09/24 1,174
980485 밝은 소설좀 추천해주세요. 4 2019/09/24 1,469
980484 알밥과 부글이들 댓글도 반응 맙시다.. 7 무시가 답 2019/09/24 380
980483 이런 사람 뭐가 문제일까요? 4 .. 2019/09/24 985
980482 서울에 공기 좋고 요양하며 살기 좋은 동네 있을까요? 22 빌라 추천 2019/09/24 4,072
980481 아래 압수수색 어쩌구에게 1 이뻐 2019/09/24 424
980480 쌀 밤에 씻고 아침에 하면 불을까요? 11 ㅇㅇ 2019/09/24 1,866
980479 임종석과 조국이 싸우면 누가 이기느냐하면? 9 원글 2019/09/24 1,855